美國人喜歡芝士漢堡。而且你知道嗎?每年的9月18日,就是美國的國家芝士漢堡日(National Cheeseburger Day)。

據「霍士新聞」報道,美國的一項民調顯示,大多數美國民眾都喜歡吃漢堡,而芝士是最受歡迎的漢堡配料,74%的受訪者表示會在漢堡裏夾上芝士(芝士,cheese)。

也許你也常吃芝士漢堡,不過你知道關於它的這4件事嗎?

1.芝士漢堡發明於1924年

據卡內基自然歷史博物館(Carnegie Museum of Natural History)網站介紹,約100年前,一個叫萊昂內爾斯騰伯格(Lionel Sternberger)的16歲年輕人發明了芝士漢堡。當時他正在父親的三文治店工作,他決定切一片芝士放在漢堡上,並叫它「芝士漢堡」。

2.最大的漢堡售價1萬美元

瑪麗運動燒烤酒吧(Mallie's Sports Grill & Bar)的菜單上提供重達1,800磅的漢堡,售價1萬美元。這恐怕是世界上最大的漢堡了,也是「最大的可出售漢堡」。

3.美國人最喜歡美式芝士漢堡

食品調研公司Technomic 2019年發布的一份報告顯示,美國人食用芝士漢堡時,絕大多數都會選擇美式芝士(American cheese),佔70%;只有59%的人選車打芝士(cheddar),40%的人選瑞士芝士(Swiss),39%的人選莫薩里拉芝士(mozzarella)。

4.麥當勞是美國最大的漢堡連鎖店

餐廳商業在線(Restaurant Business Online)的報告稱,2019年美國的漢堡連鎖店當中,營業收入最高的是麥當勞(McDonald's),其次為漢堡王(Burger King),然後是溫蒂漢堡(Wendy's)、索尼克漢堡(Sonic)和盒子裏的傑克(Jack in the Box)。◇

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