日本的觀光興起,而赴日旅遊的首選城市除東京外,電車路網較單純、兼具購物與飲食魅力的關西大城——大阪也是熱門選項。夏季遊大阪,雖已不見櫻花之美,但當地豐富的餐飲文化、各式高品質性價比高的商品,及知名的大阪城天守閣等古蹟,仍讓不少觀光客慕名而來。

宇治園的抹茶霜淇淋甜度不高。
宇治園的抹茶霜淇淋甜度不高。

大阪的獨特特色

大阪相較於東京,電車路網較為單純,加上當地的機場捷運,大致分為9條路線,但對於初遊大阪的旅人們來說,多數會把旅遊重心放在心齋橋、道頓崛、難波等區域,在此些區域駐足停留的時間較長,搭乘地鐵的機會或許並不算多。

gram cafe & pancakes的水果鬆餅。
gram cafe & pancakes的水果鬆餅。
心齋橋、道頓崛、難波能稱作是大阪的核心區塊,這三區涵蓋多個商店街,也是關西地區的購物聖地之一。近年日本各地百貨商城崛起,衝擊到傳統商店街的營運績效,此情節在不少日本動漫或影視作品裏時而出現,而大阪的商店街靠著特色口碑以及規模,幾乎未受到新時代的波及。

實地走訪心齋橋

遊大阪不得不探訪頗負盛名的心齋橋,其所涵蓋的心齋橋筋商店街裏,百貨與各式店舖林立。走出心齋橋地鐵站,即可看見這條心齋橋筋商店街的招牌,接著迎面而來的是高大的大丸百貨,與uniqlo旗艦店。知名甜點店HARBS的分店即開設在大丸百貨裏,HARBS的水果千層蛋糕是嗜甜人的最愛。

「Calbee+」的現炸薯片。
「Calbee+」的現炸薯片。

走出大丸百貨,推薦尋訪日本知名零食公司卡樂比所開設的實體店舖「Calbee+」,這裏販售其它地方無法見到的現炸薯片。看見油鍋裏炸得吱吱作響的薯片,再到起鍋灑粉,再以熱騰騰的狀態送進嘴裏,滋味絕佳外,也相當新奇。

「Calbee+」最受歡迎的商品是當地限定的醬油薯片,現炸的薯片散發大阪燒的香氣,整體上相當好吃,非常推薦;排名第二的是北海道限定口味,則有著濃厚洋蔥香氣。另外,他們還有販售朱古力與鮮忌廉等口味,也深受顧客青睞。另外,這裏也販售全日本的卡樂比商品,相當適合買來當伴手禮。

不知是大阪人愛吃甜食,還是為了迎合觀光客的味蕾,心齋橋筋商店街上開設不少甜點店面。gram cafe & pancakes是當地人與觀光客都愛的一間店,它所販售的鬆餅口感紮實,帶著香醇的麵粉香氣,每天3個時段會限定販售厚款的鬆餅,總吸引不少人排隊。

老店中販售特別的日本「金平糖」。
老店中販售特別的日本「金平糖」。

不同於純西式的甜點,當地百年老茶鋪「宇治園」則販售各式抹茶類甜點,不論是純抹茶茶飲,或是抹茶霜淇淋與白玉的組合,或是抹茶聖代、抹茶布丁等,都能品出抹茶的香氣,而且調味得宜不苦澀,另外,他們的甜食甜度偏低,因此能解渴去膩,即使不喜甜者多數也可接受。◇