您經常午餐吃飽就會犯睏嗎?還是下午開會哈欠連連難專心呢?其實這可能只是攝取的營養沒有被適當轉換導致的「假性疲勞」!

營養師宋明樺表示,很多人在午餐後特別容易失神、無神、沒精神,這是因為進食後,消化器官開始動作轉換食物能量,同步啟動讓人睡意全開的副交感神經,同時進食後的胰島素分泌,也會讓血糖降低引發嗜睡。

宋明樺說,根據最新的超商銷售數字顯示,多數上班族習慣在午餐後購買咖啡或茶飲,希望開啟專注、有活力的下半天。事實上,下午懶洋洋的狀況,可能是因為體內的營養沒有得到適當轉換導致的缺活力小訊號,只要換種飲料,將餐後飲品改為微酸甜口感的100%果汁,就能讓您活力回神。

宋明樺說明,由於100%果汁中的有機酸可以幫助營養代謝、產生能量,再加上維生素C、花青素等抗氧化物可以使自由基穩定,進而提供大腦與身體足夠的活力。所以對於平時忙於工作、無法維持均衡飲食的外食上班族來說,100%果汁是最適合的活力飲品選擇。◇