過年

在加拿大過了一個又一個白雪銀裝的聖誕﹑數九寒冬的新年，當然也不經意的溜過了許多中國皇曆年中最大的節慶，中國真正的節慶就是過年。

歲月悠悠，新年在我的記憶中更多的是兒時樸實而喜樂的畫面。許多年前的中國大陸可謂一窮二白，沒有電視機﹑洗衣機，這個機﹑那個機的，如果誰有一部半導體收音機，毫無疑問的就被認定是高級奢侈品。

那時咱老中慰勞肚子的食物也很簡單，青菜白飯略加豬肉，還得是白白的肥豬肉，雞鴨魚只在過年或大日子才罕有的出現在桌子上。那時也沒甚麼高級零食，五分錢買幾片鹹薑甘草欖，放口中有滋有味的細嚼也樂上半天。記得有日鄰家女孩送來幾片洋餅乾，說是她媽從香港帶回來的，當下一吃感覺簡直似極品，頗羨慕人家有媽在香港，可以享受在國內買不到的好東西。

當然許多年後來到加拿大，在唐人街超市的貨架上看到我當年歎為極品的洋餅乾，每包才兩塊多，感覺又太便宜了，而且現在再吃的時候，感覺不過就是普通的餅乾，離極品差去遠矣。

或許快樂更多的是一種心裏因素，或許孩提時青菜伴白飯的日子太不富有，於是便多了一份期盼和等待，在慢慢轉悠的三百六十五天中，總是雀躍的期待過年的時候。那時媽媽會忙碌的準備年貨，除夕前幾天便忙著做油角了。

在大廳擺上桌子，姐姐搓麵粉，外婆總是慈祥的指點這指點那的，我們都興高采烈的幫忙，不時溜進廚房，看媽媽從油鍋裏撈起一個個油角，放進瓦鍋裏，等涼了便蓋好，放床底下。我們當下盤算，等媽媽不在時如何爬進床底下偷吃。

如果在除夕夜做油角，媽媽在廚房忙碌之時，我們便溜街上逛花市去也，午夜正點一到，四面八方鞭砲齊鳴，踩著滿地喜慶洋洋的紅色紙屑回家，好不過癮。

這便是過年。在我記憶的辭典中，過年是孩子垂涎欲滴的期盼，是童真的喜樂，是民間淳樸的鬧熱。過年是一份對流逝歲月的感慨與回憶。

有西人朋友問，在加拿大可有格外慶祝中國新年？準確說，無所謂慶祝不慶祝的，不要說咱老中的節慶，連所有西方的節日在感覺中也似乎與年俱淡，相信對不少人而言，過年不過意味日曆隆重的翻過一頁，意味有一個比較隨心所欲的長周末，意味荷包得為自己或他人瀟灑一回。

在這個物質與慾望並駕齊驅的年代，物質之富足與快樂並不成正比，滿桌山珍海味，或許還不如一個窮孩子咀嚼幾塊洋餅乾來得有滋有味，這便是所謂人生哲學吧。◇

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