再有大陸進口的大閘蟹樣本被驗出所含二噁英超標。食安中心早前測試的6個大閘蟹樣本,一個聲稱來自湖北仙桃的大閘蟹樣本二噁英含量超標,其餘5個樣本則合格。
食安中心表示,早前分別從進口層面及零售層面,各抽取3個大閘蟹樣本檢驗。其中一個樣本驗出致癌物二噁英總含量為42.7皮克,超標5.5倍,其餘5個樣本則通過測試。
二噁英含量超標的樣本,來自上環永樂街「成隆行」,「成隆行」曾聲稱涉事大閘蟹來自湖北仙桃的一個水產養殖場。不過,中心初步調查後發現,該有問題的樣本,與另外兩個同樣來自該零售商所指的養殖場大閘蟹樣本,在化學圖譜極不相似。反而與月初驗出二噁英超標、來自太湖水產公司的大閘蟹樣本極為相似。
因應早前有兩個在入口層面抽取的大閘蟹樣本被檢出二噁英超標,中心已暫停來自江蘇省兩個涉事水產養殖場的大閘蟹進口及在港出售,並要求回收有關大閘蟹。
食物安全專員譚麗芬表示,該零售商曾向食物中心聲稱,所有大閘蟹已經售出,未能回收任何大閘蟹。綜合兩個因素,中心懷疑涉事樣本來源地,並非來自該零售商所報稱的養殖場,而是來自太湖水產公司。中心已循樣本與產地不符的方向跟進調查,不排除沒收懷疑有問題的大閘蟹,又強調若果查明「成隆行」涉嫌售賣不適合供人食用食物,最高刑罰是罰款5萬元及監禁6個月。◇
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