有時候飲食健康與不健康的差別只在一線之間,把經常吃的食物換一換,營養攝取等級一下子就從B-變成閃光的A+,身材也變得苗條起來,過程簡單得會讓你大吃一驚。

如果聽到一罐200克的水果乳酪裏含有6匙糖,很多人會感到驚訝,不過這卻是事實。從營養的角度來看,乳酪最佳的選擇是原味希臘式乳酪,它含有更高的蛋白質,很少的糖份和熱量,但其中豐富的營養特性,如鈣、鎂等成份卻沒有損失。

如果你喜歡乳酪味道甜一些,嘗試添加新鮮的水果,一些香草精或肉桂,使糖的攝入量降低。◇

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