6月1日為聯合國糧農組織倡導的「世界牛奶日」，浸大社會科學院4月曾做一項街頭問卷調查，訪問本港505名6至12歲兒童的奶類攝入量。結果發現，95%受訪兒童在過去一星期內奶類攝取量低於衛生署建議的分量（2杯）， 13%完全沒有進食過如奶類牛奶、芝士、乳酪製品，三成沒有飲用牛奶習慣，主因父母或未提供、無此習慣。此外，七成受訪兒童有運動習慣，但當中只有24%受訪者的運動量符合世界衛生組織建議的兒童及青少年每日運動的標準。同時，家長陪伴子女運動亦嚴重不足。
註冊營養師詹兆洲表示，調查結果情況令人擔憂。衛生署建議兒童及青少年每日進食兩份奶類食品，（一份奶類食品相等於一杯240毫升牛奶，或一小盒150克低脂純味乳酪，或兩片低脂芝士）。他說，「牛奶蘊含五大必須營養素，即蛋白質、鈣、磷、維他命A和D，均是人體自身不能合成製造，需從食物中攝取，且對細胞生長、肌肉發展、視力、骨骼及牙齒健康非常重要的。」
他說，很多人以為骨質疏鬆為老人病，但近年多個研究指出此症有年輕化趨勢，而兒童及青年階段為形成骨質密度的黃金時期，他呼籲孩童從小培養均衡飲食習慣，確保鈣質及維他命D，配以恒常運動及曬適量陽光，會降低中年以後出現骨質疏鬆的機會。
香港浸會大學體育系副教授雷雄德建議，學校如果能在體育堂以外每個星期有兩日如遊戲性質的戶外活動，讓學童開心愉快地跑跑跳跳，對身體健康和精神健康都非常有好處。他強調，兒童健康不單只看現在，也要看他們長大後服務社會時的身心健康狀況。他表示，戶外的跑跳和擲物遊戲都是非常好的手眼協調和身心健康運動。◇
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