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預防毒鮮蘑菇中毒的最好方法是不採摘、不食用野生鮮蘑菇。

5月8日,廣東東莞大嶺山鎮一行5人前往該鎮楊屋村馬鞍山遊玩,途中採回野蘑菇食用後中毒病倒。目前,5人轉東莞市醫院治療,其中2人症狀較重。

據了解,此前東莞發生多次因誤食野蘑菇而導致的中毒事件,還有人為此喪命。據統計,2012年至2014年間,東莞有8人因誤食野蘑菇中毒身亡。

疾控專家稱,食用者一旦出現噁心、腹瀉等中毒症狀,要服用大量溫鹽水,然後用手指刺激咽部,促使嘔吐。催吐後,務必立刻到醫院診治。此外,中毒者應保留毒蘑菇樣品以供醫生救治參考。◇