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在東京都中央區、有80年歷史的築地市場5日早晨舉行了今年第一場競拍,一條重200公斤的青森縣大間產藍鰭鮪魚以1,400萬日圓(約港幣90萬元)的最高價成交。該市場11月將遷至江東區的豐洲。

共同社報道,清晨5點未到,市場的人員精神奕奕地發表新年感言,他們感謝80年來給予恩惠的築地,也希望新的一年再接再厲,祝願生意興隆。此起彼落的競拍聲在鐘聲響起之後展開。

經營「壽司三昧」連鎖店的東京喜代村公司,以最高價1,400萬日圓投得一條200公斤的鮪魚(平均每公斤約港幣4,682元)。

築地市場的鮪魚競投拍賣在2013年出現天價,喜代村以1.554億日圓(約港幣1千萬元)拿下新年首拍,創1999年以來的最高紀錄。而從2014開始其他連鎖商避開競價,因此成交價大幅下降。◇


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