外賣或訂餐 要付小費嗎？

哥倫比亞廣播公司新聞頻道（CBS News）的一篇文章，提出了一個許多美國人只會在自己的朋友圈裏嘀咕的問題：「索要小費是否有些過了？」

雖然這場疫情給美國帶來了新的「小費文化」，以支持服務人員和企業的早期恢復，但隨著「自動點餐結賬台」要求給小費的情況的出現，「小費文化」似乎有了更明顯的轉變。這些「自動點餐枱」在結賬時，敦促顧客為外帶咖啡、外賣訂單和其它一些以前無需小費的購物支付小費。

對許多美國人來說，給小費這個曾經的禮儀問題，正在變成一個負擔能力的問題。根據知名新聞評論網站PYMNTS和在線信貸公司「借貸俱樂部」（LendingClub）的一份報告，通貨膨脹仍然存在，近三分之二的美國人表示，他們都已經成為「月光族」了。

說到底，你決定給多少小費，取決於你自己的個人財務狀況。但為了提供一個指導方向，美國全國廣播公司的Select頻道，就該問題詢問了金融專業人士的建議。下面，來看看他們是如何看當今的小費文化的，以及他們就應該給誰小費、給多少小費等問題給出的建議。

瑪麗維爾大學（Maryville University）助理院長兼金融學助理教授傑米彼得斯（Jaime Peters）為那些需要幫助確定甚麼時候應該給，以及是否應該給小費的人，提供了一個快速答案：「要回答這個問題，你需要了解人們是如何得到報酬的。」

彼得斯解釋：「換句話說，在餐館工作的服務員，以及雜貨店或咖啡店的收銀員，他們的最低工資是不一樣的。他們的時薪普遍較低，這是因為服務員有機會賺取豐厚的小費。從理論上講，加上小費後應該會使他們的工資達到或超過國家的最低工資標準。」

由於這個原因，在餐館給服務員留小費，早已成為標準做法。其它給小費的情況，還包括在乘坐的士、在美容院接受服務時。然而，當你想到，星巴克現在也要求你為早上買的咖啡付小費時，情況就不同了。

財務顧問公司Halbert Hargrove的金融理財師和財富顧問文森特比拉爾迪（Vincent Birardi）對該問題表示：「有一種情況，不應該強迫你給小費，這就是自動售貨枱。」他補充，不應該向顧客施加這種壓力。這種情況還包括在點一杯外帶咖啡或點一份外賣時。

彼得斯表示：「在自動點餐枱這種情況下，給20%的小費並不是新的最低限度。如果有出色的或極快的服務，你想留下一些小費，可以考慮在小費罐裏放幾塊錢。」

她說：「有些人建議，給10%的消費挺合適；但也有其他人說，如果服務很好，給個1美元或2美元，也應該是合理的。」

財富管理專家瓦妮莎馬丁內斯（Vanessa Martinez）為那些在點咖啡或拿外賣時，想要快速、負擔得起地解決小費問題的人，提供了一個好的建議。她說：「簡單地將零錢補足一美元就足夠了。」

彼得斯說，傳統意義上，服務員、的士司機和美容院工作人員，並不是唯一需要給小費的工人。需要給小費的員工還包括：大多數餐廳的前枱員工、服務員、停車場服務員、機場服務人員和食品配送人員。

她解釋：「客戶應該把他們中的每一個人，都看作是暫時僱用的獨立合同工。」

彼得斯和比拉爾迪都同意，20%的小費是給那些適合工人小費的最低限度，給更多的小費（超過20%）應該是為了表彰更優秀的客戶服務。

然而，在當前所有東西的價格都仍然普遍較高的情況下，你可能會覺得，無法為那些依靠小費的工人再多支付20%的小費了。在這種情況下，比拉爾迪建議，儘可能多地給一些即可。

他說：「你總是可以根據你的經濟狀況，以及你對所提供服務的欣賞程度，來決定多給或少給一點小費。你是怎麼想的，這仍然是最重要的。」

對於不依賴小費的行業，如汽車修理服務或勤雜工的上門服務，比拉爾迪建議，給小費是可選項，「如果你覺得他們的服務好得超出了你的想像，你可以選擇給10%~20%的小費。」彼得斯也認為，這個範圍對於良好的服務是合適的。

對於手頭拮据的消費者，馬丁內斯建議，為了表示對勤雜工或搬家公司在你家裏做了一整天工作的感謝，如果你的錢包比較寬裕，可以為他們買一個比薩或一些三文治。

為了應對那些要求給現金小費的服務，確保你手上有一些零錢。或者，確保你手上有一張扣賬卡。它可以讓你免費使用到處都是的自動櫃員機，這樣你就可以免費在路上取現金了。 ◇

------------------

外賣或訂餐要付小費嗎？