在中美貿易戰之下中共限制進口粟米，而國內產量下降的情況下，中國的粟米價格飄升至4年來高點。另外，據中共官方發佈的《2019年5月中國農產品供需形勢分析》顯示，新年度粟米供需缺口達2,570萬噸。
粟米價格達四年高點
《華爾街日報》6月7日報道，自1月以來，大連商品交易所3個月粟米期貨價格已上漲10%，至人民幣2,000元（合289美元）/噸左右。
2015年夏季，粟米價格也達到過這個水平。但幾個月後，中共政府開始降低粟米補貼，導致粟米價格下跌、粟米種植面積減少；與此同時，當局對粟米深加工企業進行補貼，使得需求快速增長，去庫存效果明顯。
中國是全球第二大粟米生產國和消費國，粟米生產量在穀物生產中佔比是最大的，達到42%，大量的粟米主要用於飼料和工業消費。
隨著粟米價格下滑，粟米種植面積繼續減少，總體連續第三年下降。近年來，一些粟米種植戶轉而種植大豆、小麥等回報較高的作物。
「中國的粟米庫存結構發生了比較大的變化，去庫存的進展明顯加快，使得粟米由供給相對寬鬆，變成供給相對比較緊張。」據中共農業農村部市場預警專家委員會秘書長許世衛介紹，可能在2020年的時候，粟米的種植面積才有所恢復。
2018年，中國粟米的產量不足以滿足國內的需求，這是7年來的首次。據美國農業部，這一缺口在未來兩年內料將擴大，期貨價格受此推動而上漲。
值得注意的是，據中共國家農業農村部市場預警專家委員會最新發佈《2019年5月中國農產品供需形勢分析》顯示，新年度粟米產需缺口2,570萬噸。
而草地貪夜蛾的侵入，讓粟米的緊缺雪上加霜。
「糧食殺手」橫掃18省 威脅粟米產區
草地貪夜蛾是暴食粟米的重大遷飛性害蟲，具有超強的飛行能力，自今年1月入侵雲南後，不到5個月，已快速蔓延至18個省的884個縣、市、區，農田受害面積達342萬畝。當局撥5億元人民幣用於防治，聲稱「蟲口奪糧」。
以廣州市為例，僅僅一個多月的時間，自4月23日在廣州增城區首次發現草地貪夜蛾入侵危害以來，截至5月29日，累計發生面積1,710.25畝，為害作物均為粟米。
湖南省道縣植保站負責人何斌介紹，草地貪夜蛾在短短一個月內，就從幾畝地擴散到全縣約14,000畝地，這種害蟲會鑽進植株啃食嫩葉，嚴重者可致植株死亡。目前沒有特效農藥，尚未有根治草地貪夜蛾的好辦法。
官方預測，草地貪夜蛾6月或將進入到黃淮粟米主產區，在7月份到達東北春粟米主產區。草地貪夜蛾的侵入，直接威脅粟米的產量。
北京對美國粟米加90%關稅
目前，中美貿易戰的緊張局勢已限制了中國從美國進口粟米，北京已對美國的粟米加徵了高達90%的關稅。
與此同時，聯合國糧農組織6月6日發佈的消息顯示，全球粟米產量將出現下降，原因是由於天氣條件不利，美國的粟米種植量大大減少，其產量預計將比上一年減少10%。
美國是全球最大的粟米生產國，美國粟米價格從5月中旬以來已經上升了約18%。
在中國粟米價格較高時，通常會進口一些替代品，比如高粱或大麥等其它穀物。但INTL FCStone亞洲大宗商品部門風險管理顧問達林‧弗裏德裏希斯（Darin Friedrichs）表示，中國與這些商品的主要產國（包括澳洲和美國）貿易關係緊張，也導致進口價格更高或者更難以進口。
荷蘭合作銀行駐中國的穀物和油籽分析師利夫‧蔣（Lief Chiang）表示，如果美中僵局無法打破，而且北京沒有新政策鼓勵國內生產更多粟米，今年夏天粟米價格可能會進一步攀升。
另外，中共農業農村部市場預警專家委員會4月20日發佈了《中國農業展望報告（2019—2028）》，報告對中國未來10年農產品生產、消費、貿易、價格走勢進行了展望。其中分析預測：未來十年，中國粟米供求總體上向趨緊轉變。#
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