大陸製造的假雞蛋可以當球踢,近日,上海又出現了不融化雪糕磚。市民仲先生買了10塊光明牌白熊雪糕磚,打開了一份雪糕並切成四小塊,在30.5℃的室內放了1小時後,才慢慢融化,讓他十分吃驚。廠商解釋,該雪糕磚採用優質進口奶源,固形物含量較高,所以較難融化。
據陸媒報道,仲先生買回家雪糕,品嚐後發現味道不對勁,於是另打開一個雪糕磚,先是在室內30.5℃時,將雪糕磚放在碗裏,但15分鐘後雪糕磚形狀完整;至45分鐘後,雪糕磚整體形狀仍無變化,四角開始慢慢融化,直至1小時,雪糕磚才融化成半凝固狀。
隨後,仲先生將雪糕磚切成4小塊,讓它較易受熱,但15分鐘後,該4小塊雪糕磚仍沒有變化。仲先生說:「我們小時候吃冰磚,抓緊時間吃就怕化了,不想吃化掉部份,現在你篤悠悠吃都化不掉,今天這麼熱的天,我汗水嗒嗒滴,冰磚都沒有出汗。」
當地媒體報道,光明冷飲生產企業「上海益民食品一廠有限公司」的負責人稱,該雪糕磚採取優質進口奶源,產品蛋白質,固形物含量較高,支撐產品固形較好,本身就難以融化,但未說明所謂固形物為何物。他又稱,消費者購買、食用的環境,亦會影響融化速度。
對此,不少網民提出質疑,「進口奶和國產奶源質量成份完全無區別」,這樣的神奇都「可以申請專利技術」,更有網民質疑「這根本是加了類似明膠的添加物」。◇
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