下面我們再來給大家介紹一個以steam這個字為主的習慣用語。To blow off steam. To blow 在這裏很明顯是一個動詞。它的意思是:吹，或者是噴氣。To blow off steam從字面來解釋就是排除蒸氣，但是作為習慣用語，它的意思就是發洩心裏的火氣。
蒸氣機是靠鍋爐提供的熱氣來運作的。在鍋爐內，蒸氣逐漸使壓力增高。鍋爐有一個安全活門，在鍋爐內壓力高到危險程度的時候，蒸氣就從安全活門裏噴出去以減低壓力。可是，要是安全活門壞了，鍋爐就會像炸彈那樣爆炸。作為習慣用語，to blow off steam就是說：要是你心裏有火，你就讓火發出來，不要悶在心裏。下面是一個例子。這是一個人對他的同事發過脾氣後在向他們道歉。
I'm sorry I yelled at you people. What happened wasn't your fault - I know that. But things have gone wrong all day, and I had to blow off steam at somebody!
這個人說：我對你們大聲嚷嚷，非常抱歉。這件事不是你們的錯。這我也知道。但是，這一天裏，甚麼事都不順當。我總得拿某個人出出氣。 （VOA） ◇
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