圍村傳統盆菜 資深大廚：燜豬肉是「靈魂」 在新界本地宗族鄉村傳承了數百年的圍村盆菜，如今走入尋常百姓家，逢年過節，無論是酒樓還是茶餐廳、大牌檔，甚至快餐店、超市都紛紛推出各... 盆菜杜記茶餐廳圍村盆菜燜豬肉門鱔乾 2021-12-17 06:38AM
