白宮周一(4月24日)表示,在祖拜登總統和第一夫人吉爾‧拜登與南韓總統舉行的國宴上,來賓們將享用馬利蘭蟹餅和紅燒牛肋排,香蕉船是隨後的甜點。

路透社報道,周三,南韓總統尹錫悅和妻子金健熙將對美國進行國事訪問,拜登夫婦將接待尹錫悅夫婦。最後將在白宮東廳舉行晚宴,餐桌上裝飾著大花瓶,花瓶裏盛滿盛開的櫻花枝,櫻花枝高達六呎。

這頓晚宴將以蟹餅、椰菜、球莖甘藍(Kohlrabi)、茴香和黃瓜沙律開始。第一道是冰鎮黃色南瓜湯。

2023年4月24日,在周三晚上於白宮國宴廳為南韓總統尹錫悅和他的妻子金健熙舉行國宴之前的媒體預覽中,展示了一款香蕉船甜點。(REUTERS/Leah Millis)
2023年4月24日,在周三晚上於白宮國宴廳為南韓總統尹錫悅和他的妻子金健熙舉行國宴之前的媒體預覽中,展示了一款香蕉船甜點。(REUTERS/Leah Millis)

主菜有牛肉、牛油豆沙、高粱粉紅蘿蔔和松子。

甜點是改良版香蕉船,配以檸檬冰淇淋、新鮮漿果、薄荷薑餅碎末和「大醬焦糖」。

「喬最喜歡的將是最後一個。」吉爾‧拜登(Jill Biden)對記者打趣地談到她的丈夫,他對冰淇淋的熱愛是有據可查的。

2023年4月24日,主廚愛德華‧李(中)和白宮主廚克里斯‧科默福德(Cris Comerford,右)和蘇西‧莫里森(Susie Morrison,左)在美國第一夫人吉爾‧拜登主持的媒體預覽中展示食物。(REUTERS/Leah Millis)
2023年4月24日,主廚愛德華‧李(中)和白宮主廚克里斯‧科默福德(Cris Comerford,右)和蘇西‧莫里森(Susie Morrison,左)在美國第一夫人吉爾‧拜登主持的媒體預覽中展示食物。(REUTERS/Leah Millis)

2023年4月24日,在周三晚上於白宮國宴廳為南韓總統尹錫悅和他的妻子金健熙舉行國宴之前的媒體預覽中,可以看到一張示例餐桌。(REUTERS/Leah Millis)
2023年4月24日,在周三晚上於白宮國宴廳為南韓總統尹錫悅和他的妻子金健熙舉行國宴之前的媒體預覽中,可以看到一張示例餐桌。(REUTERS/Leah Millis)

2023年4月24日,美國第一夫人吉爾‧拜登(Jill Biden)在白宮國宴廳為南韓總統尹錫悅和他的妻子金健熙舉行國宴之前主持媒體預覽會。(REUTERS/Leah Millis)
2023年4月24日,美國第一夫人吉爾‧拜登(Jill Biden)在白宮國宴廳為南韓總統尹錫悅和他的妻子金健熙舉行國宴之前主持媒體預覽會。(REUTERS/Leah Millis)

「我們希望展示我們(美韓)文化的諧和,以及我們人民之間的交互。」她談到晚宴時說。

第一夫人與「煙燻泡菜」(Smoke & Pickles)和「酪乳塗鴉」(Buttermilk Graffiti)的作者Edward Lee以及白宮廚師一起設計了晚宴菜單。

Edward說,「我致電的第一個人是我的母親。」他提到母親是從南韓移民到美國的。「回到原點並回饋社會,以及能夠做到這一點……對我和我媽媽來說,都是一個非常自豪的時刻。」

當被問及母親給了他甚麼建議時,李說:「她只是說,不要把事情搞砸。」#

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