一連5日的美食博覽(美食節)2021今日(16日)閉幕,各參展商都把握最後機會促銷貨品,有部份參展商更以超值優惠價推銷福袋,務求「要錢不要貨」。市民則利用最後減價機會,狂掃心水貨品。有參展商員工表示,消費券對銷情有一定幫助,市民普遍都很樂意利用消費券消費,但場內嚴禁試食令人流減少。

參展商銷情好壞參半 取消試食令人流減少

記者下午4時許,美食博覽會場,場外人流明顯比前幾日多,有部份通道水洩不通,市民都趁展商最後減價機會儘量購買心水平貨。

有售賣參茸海味的員工向本報記者表示,過往多年一直有參與美食博覽,但今年銷情是過去多年中最差的一年,即使政府已發放消費券,亦未見有太大幫助。她認為,今年場內嚴禁提供試食,可能是其中一個令貨品滯銷的原因。

於下午約5時,「四海魚蛋」展銷攤位內所有貨品已沽清,員工亦忙著清理冰鮮櫃,其中一名員工周小姐向本報記者直言,今年銷情確實比往年差,唯獨今天的人流及生意跟往年較相近,過去4天的人流明顯比往年少。她認為一來是疫情,二來因為場內嚴禁試食,和今年取消了所有熟食攤位,是導致人流較少的原因。她解釋:「因為往年有上班一族,會在傍晚時分到展場內為咗食嘢,但而家場內冇得食嘢,咁佢哋就唔會入嚟消費。」她又指,消費券對銷情有一定幫助,由於消費券是政府派,市民購物時一般都不太著重銀碼,普遍都很樂意利用消費券消費。

壽桃集團市場部副經理周佩盈向本報記者表示,「今屆美食節壽桃集團的銷情比預期中好,當中消費券有一定幫助」,她留意到大部份客人因為有消費券,「買嘢嘅時候係買多咗,同埋鬆手咗。」她又認為,過去一年多市民不能出外旅行,會比較願意消費。她感覺過去幾天的人流不算太差,只係有個別時段會比較旺。對於能否做到預期中的銷量,她說:「應該ok嘅。」

有消費券幫助 市民購物開心又手鬆

與兩位朋友一起到場購物的黃小姐,接受本報記者訪問時表示:「今年會場安排幾好,冇得試食比較安全啲,有得試食當然熱鬧啲,但係而家因為疫情關係,唔好食好過啦。」她認為做法對大家都有保障。因為有消費券幫助關係,黃小姐與同行兩位友人,已經將消費券全數用於美食節購物,3人亦同時表示,能夠購得大部份心水食品,感到非常開心。

另外有一位同樣滿載而歸的歐陽小姐向本報記者表示,大約用了3,000元於美食節購物。她說,有消費券的幫助下,無疑今年消費比往年多,但她認為,「今年冇得試食爭啲囉。」她又指,今年人流明顯較往年少,唯一令她有驚喜的是今天貨品的價錢,「可能最後一日啲價錢會驚喜啲,啲展商為咗清貨可能會賣平啲。」@

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