在2019年的最後一日,兩間老字號食店紛紛光榮結業,老闆榮休,包括有35年歷史的太子鳳城酒家及屹立旺角半世紀的中國冰室。食客紛至沓來,在充滿懷舊氣息的餐廳內拍照留念,品嚐地道老香港風味。在太子鳳城酒家,年逾八旬的老闆譚國景(師叔)更一早到來,每一張檯輪流拜訪,親切與客人交談,感謝客人光顧,並表示很不捨得大家。

太子鳳城酒家位於太子彌敦道749號歐亞銀行大樓,一樓及二樓均設有龍鳳大禮堂。(陳仲明/大紀元)
太子鳳城酒家位於太子彌敦道749號歐亞銀行大樓,一樓及二樓均設有龍鳳大禮堂。(陳仲明/大紀元)

太子鳳城酒家主打順德菜,「鳳城」為順德的別稱,酒家為順德名廚馮滿創立,後由譚氏兄弟傳承,在太子和北角設立分店。今年82歲的譚國景,曾跟隨順德名師馮滿學師,因而人稱「師叔」,自1984年起在太子的鳳城酒家主理至今。今年師叔決定退休,店鋪也隨之結業。當店鋪將結業的消息傳出後,不少客人專程前來,與老闆聚舊,品嚐店內的特色美食。

榮休的太子鳳城酒家老闆譚國景(師叔)最不捨一班忠實顧客。(陳仲明/大紀元)
榮休的太子鳳城酒家老闆譚國景(師叔)最不捨一班忠實顧客。(陳仲明/大紀元)

老顧客譚太自太子鳳城酒家開業以來光顧至今,一家三代人從小吃到大,她展示自己兒孫的相片,稱在酒家留下了不少美好的回憶,和老闆、員工及一班茶友關係頗佳,最不捨這份濃濃的人情味。譚太呷一口香茗,讚嘆鳳城的茶靚,比一般的酒樓用心,用的是上等的茶葉。已經連續多日親臨光顧的她,今日上午再次光臨,和三五好友相聚,希望能品嚐在鳳城的最後一餐,將這份回憶珍藏心中。譚太說:「真的很不捨得,有點傷感。」她指著身後龍鳳大禮堂的經典裝飾——一對由上等木手工雕製的龍鳳,告訴筆者一定要拍下來留念,見證老字號的傳統情懷。

一樓龍鳳大禮堂的經典木雕龍鳳。(陳仲明/大紀元)
一樓龍鳳大禮堂的經典木雕龍鳳。(陳仲明/大紀元)

一樓龍鳳大禮堂的經典木雕金龍。(陳仲明/大紀元)
一樓龍鳳大禮堂的經典木雕金龍。(陳仲明/大紀元)

一樓龍鳳大禮堂的經典木雕鳳凰。(陳仲明/大紀元)
一樓龍鳳大禮堂的經典木雕鳳凰。(陳仲明/大紀元)

二樓龍鳳大禮堂的經典木雕龍鳳。(陳仲明/大紀元)
二樓龍鳳大禮堂的經典木雕龍鳳。(陳仲明/大紀元)

居住將軍澳的李小姐和阿姨特地前來,稱鳳城酒家的茶點風味十足,尤其是炸物做得十分入味。方先生與太太對香港舊事物情有獨鍾,聽聞鳳城酒家即將結業,近日也多次前往光顧,方先生表示香港老字號買少見少,應珍惜現在的老店。

方氏夫婦聽聞鳳城酒家即將結業,近日特地多次前往光顧。(陳仲明/大紀元)
方氏夫婦聽聞鳳城酒家即將結業,近日特地多次前往光顧。(陳仲明/大紀元)

不少顧客在太子鳳城酒家的最後一個營業日光顧,懷緬一番。(陳仲明/大紀元)
不少顧客在太子鳳城酒家的最後一個營業日光顧,懷緬一番。(陳仲明/大紀元)

不少顧客專程前來光顧太子鳳城酒家,並在門外拍照留念。(陳仲明/大紀元)
不少顧客專程前來光顧太子鳳城酒家,並在門外拍照留念。(陳仲明/大紀元)

太子鳳城酒家特色點心之一的鮮蝦韮菜角。(陳仲明/大紀元)
太子鳳城酒家特色點心之一的鮮蝦韮菜角。(陳仲明/大紀元)

屹立旺角廣東道半世紀、多部港產片曾取景拍攝的中國冰室,也在今日結業。自1964年開業以來,小店便是港產片拍攝的熱門場地,馬賽克砌成的磚牆、綠白格子地磚、雙層閣樓設計、舊式吊扇,充滿了懷舊氣息。在得知小店結業的消息後,客人紛紛前來「打卡」,熱門美食炸雞脾、鴛鴦冰、菠蘿油、加央多士等深受客人歡迎。@

位於旺角廣東道的中國冰室,是多齣港產品的取景地點之一。(曾蓮/大紀元)
位於旺角廣東道的中國冰室,是多齣港產品的取景地點之一。(曾蓮/大紀元)

中國冰室內的馬賽克磚牆、綠白格子地磚、雙層閣樓設計、舊式吊扇,充滿了懷舊氣息。(曾蓮/大紀元)
中國冰室內的馬賽克磚牆、綠白格子地磚、雙層閣樓設計、舊式吊扇,充滿了懷舊氣息。(曾蓮/大紀元)

不少顧客特地前來光顧中國冰室。(曾蓮/大紀元)
不少顧客特地前來光顧中國冰室。(曾蓮/大紀元)

中國冰室特色美食之一的加央多士(前)。(曾蓮/大紀元)
中國冰室特色美食之一的加央多士(前)。(曾蓮/大紀元)