趁結業前,記者曾兩次到訪得龍。每次都門庭若市,甚至大陸遊客也來「打卡影相」,成為新蒲崗另一「景點。」

從太子趕來訂枱的李先生,光顧得龍30年了。他對得龍結業感到可惜,最喜歡他們的燒味以及傳統菜式,比如太爺雞、金錢雞、鴨腳包、野雞卷等,但可惜臨近結業,有的菜式已經被訂清光或已經不再提供。他強調如果生哥再開舖,一定會再來光顧,「他保持的水準一直這麼好,一定撐他。」

長期顧客潘先生(右)在得龍大飯店結業前,專程相約友人前來飯店聚餐。(陳仲明/大紀元)
長期顧客潘先生(右)在得龍大飯店結業前,專程相約友人前來飯店聚餐。(陳仲明/大紀元)

食客潘先生一行三人,點了焗魚腸、咕嚕肉,還有蝦子柚皮等,他們一邊吃一邊讚。對於餐廳結業,潘先生感到不捨,讚得龍的菜式「樣樣都喜歡」,「因為出面食唔到,所以一定要來幫襯。他不做是很大的損失。」

另外,店內員工也對結業感到不捨,認為小店很有人情味,說生哥似「古人」,寫的菜名都是豎著寫,又佩服其做事認真。有老員工稱,生哥事事親力親為,試過看到廚師煮的菜未達到標準,「自己重新再煮一次」,笑說他應該學父親那樣豁達,「不用這麼執著」。 ◇