很多人相信紅酒可以降血壓，而且對心臟健康也有好處。逢年過節的，何不多喝兩杯？

其實，紅酒對血液循環、血管和心血管健康所帶來的好處被誇大了。「為甚麼不呢？」在享受的同時又有益健康，誰不願意相信呢？

能夠證明紅酒這些益處的證據太有限了。一種說法是因為紅酒內含有的白藜蘆醇（Resveratrol）具有抗氧化的功效，因此有益於心血管的健康。可是漿果、蘋果、茶裏面也都含有這種成份，而且紅酒畢竟是酒，酒精對心臟並沒有好處。

還有一種說法是，紅酒具有緩解壓力、降血壓的功效。酒精可活血化淤，幫助人們放鬆，這聽上去很吸引人。但是，關於紅酒到底對心臟健康是否有益，其實還存在爭議。

多數對紅酒進行的研究發現死於心臟病的風險與適度飲用紅酒之間存在一定的聯繫。然而，針對飲用白酒和啤酒進行的類似研究也看到了差不多的聯繫，而白酒和啤酒中並不含有白藜蘆醇。

紅酒並不是甚麼特殊的健康食品。實際上，要想攝入足夠量、能起作用的白藜蘆醇，你得喝到酩酊大醉。

所以，關於紅酒和所有的酒類飲料，它們的益處充其量就是幫助人們放鬆、享受和別人相伴的時光。

值此佳節之際，讓我們舉杯和慶祝，適量飲酒，享受難得的體驗。一般來說，喝上一兩杯（很熱鬧的聚會可以喝第三杯吧）既可以放鬆身心、又不會損害心臟健康。

真的要改善血液循環、降低心臟病的風險，最好的辦法還是堅持健康的飲食和生活作息，比如採用地中海式飲食風格，並堅持每天運動。

Mat Lecompte是一名自由職業的健康與保健記者。本文首發於「貝爾瑪拉健康網」（Bel Marra Health）。#

原文：Does Red Wine Really Lower Blood Pressure？刊於英文大紀元。

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