地中海沿岸的南意大利有一條蜿蜒曲折的海岸線, 它的美麗被無數人列入一生必去的50 個地方之一。

阿馬爾菲海岸(Amalfi Coast) 北起那不勒斯灣(Gulf of Naples), 南止薩萊諾灣(Gulf of Salerno),全長50 公里。

它以崎嶇的地形、陡峭的懸崖、如畫的美景、繽紛的房屋、 獨特的城鎮,被聯合國教科文組織列為世界遺產。

阿馬爾菲的美是熱情的,也是從容的,須慢慢地品嚐。

那年我與來自4 個國家6 個城市的9 位朋友們, 從羅馬開始慢行慢看,流連了14 天。

第五天

面朝大海的酒店

酒店的庭院。
酒店的庭院。

一大早,享用了豐盛早餐後,我們告別了山頂別墅,前往蘇蓮托碼頭坐船,30 分鐘後登上了卡普里島。卡普里島的神秘與美麗吸引了無數人。古羅馬大帝奧古斯都(Augustus)不惜以面積數倍的國土換取卡普里島,就為了在此建豪宅避暑。

卡普里島的神秘感我們一上島就能感受到。我們住的酒店叫「Hotel Syrene」 ,意思是「旋律輕柔的聲音」。那這聲音是不是海妖的歌聲呢?(希臘神話中人首鳥身的女怪物Siren 居住在西西里島附近海域的一座島嶼上,用自己天籟般的歌喉讓航行經過的水手傾聽失神而觸礁沉沒。)

在這樣面朝大海的房間裏睡覺是不是要把落地窗關緊呢?否則睡夢中會不會跟著海妖的歌聲走啊?

酒店大堂後的庭院裏種了一排排的檸檬樹,陽光透過樹葉斑斑駁駁灑下來,亦帶著檸檬的芬香。在此間小坐輕酌何等愜意。

雲霧中的卡普里上島

索拉羅山頂。
索拉羅山頂。

大家在酒店稍事休息後出發。公車到了卡普里上島站(Anacapri)大家下車,再買票坐纜椅去島上最高點──海拔589 米的索拉羅山(Mount Solaro)。

當地人把索拉羅山稱為「捕雲者」,因為海水與岩石的溫差使得山頂常常被厚厚的雲霧繚繞,如仙境一般。

我們幸運地目睹了這一奇觀。在山腳下坐纜椅時陽光燦爛,到了山頂後就看到半山腰像蒸籠開了蓋子一樣,雲霧團團股股從那裏湧出,一下子把山下的景色全部擋住。

我心中暗喜:「難道海妖Siren準備一放歌喉,引誘奧德修斯的水手們?」

15分鐘後,雲霧慢慢散去,終於能看到遠處的卡普里奇岩(Faraglioni)。這是卡普里島最有名的景觀之一,據說海妖曾倚著這石頭唱歌喔!我們過幾天會與它近距離接觸。

小小的餐館

餐館內一角。
餐館內一角。

回到卡普里島已是黃昏,靠近街邊的餐館裏飄出誘人的食物香味。我們跟著鼻子走,在小巷中發現了這家小小的餐館。首先吸引我們的是它的裝飾,有點文藝範兒、有點當地風格,又有點復古,很合我們的眼緣。

而坐在窗邊往外看,則是坐落在山坡上鱗次櫛比的房屋。

意式章魚煲。
意式章魚煲。

端上來的每一道菜都讓我們食指大動,秒變饕餮。意式章魚煲(polpo alla Luciana)是店主特意推薦的。把章魚放入外繪章魚的小陶罐裏,再蓋上薄麵餅,在烤箱裏烤。撕開麵餅後香氣撲鼻而來,章魚酥而不爛,湯汁鮮美,麵餅焦香有嚼勁。

墨魚汁意粉。
墨魚汁意粉。

墨魚汁意粉也是店主推薦的,裏面有小蛤蜊、小魷魚和小番茄。麵條煙韌,配料新鮮。

而最後端上來的甜品則為晚餐劃上了完美的句號,也為我們上島第一天畫上了完美的句號。◇