秘魯利馬市的「國際馬鈴薯中心」（International Potato Center, CIP）日前發佈新聞說，經過一系列的實驗證明，馬鈴薯可以在火星極端氣候中成長。
霍士新聞報道，位於利馬的工程及技術大學（University ofEngineering and Technology），根據美國太空總署埃姆斯研究中心（Ames Research Center, NASA）提供的數據及指導，模擬火星上的環境條件，建構一個密閉實驗模組CubeSat，2016年2月14日開始在CubeSat內種植馬鈴薯。
由CIP記錄實驗過程的影片，可以清楚地看到馬鈴薯冒出沙土的過程。研究人員表示：「初步實驗結果是正面的。」◇
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