30天喝水不喝飲料身心發生奇妙的變化

我們身體的所有分子細胞、組織和器官，要保持機體活力，都離不開水的滋養。補充水份對於延年益壽有著重大影響。美國生活指南網站LifeHack專文援引近期研究進行了一番梳理，表明飲用清水對人體健康有多方面裨益。

據《人類神經科學前沿》（Frontiers in Human Neuroscience）期刊發表的一項研究，喝清水30天，大腦的反應變得更快。大腦的高效運作需要大量的氧，由於水中富含氧氣，可以激發大腦活力，讓思維更敏銳，並提升專注力。據研究，每天喝8至10杯清水可以使認知能力增強30%之多。

飲用清水有助於充份保持肌膚水潤，減緩衰老進程。水可使肌膚健康、柔軟、豐滿、亮澤，並防止皺紋。它也有助於保持肌肉的彈性。為此，必須飲用純水。

英國《每日郵報》（Daily Mail）文章說，一位42歲的媽媽30天中喝純水，發現自己的相貌年輕了10歲。為了解決長期頭痛和消化不良的問題，她開始每天喝水，僅一個月後，不但身體的問題得到了解決，皮膚的慢性脫水也完全改觀。

她說：「我真的不能相信自己面部的變化，我看起來像另一個人。眼圈陰影完全消失，斑點也沒了。我的皮膚幾乎和兒時一樣光潔……我也感覺自己更精幹、更舒適，這太驚人了，因為我所做的調整就是多喝水。」

斯洛伐克有句諺語說：「純淨水是世界上最早和最重要的藥。」水可稱得上身體機能更新的最佳催化劑。飲用足夠的水可以維持肝臟和腎臟的良好運作，這些器官會從血液中排除有毒、廢棄物質和鹽。

據美國健康網站FullFitSure，足夠的飲水可以中和人體pH值，增強人體對腎結石等疾病的免疫力，並有效緩解疼痛（包括身體痠痛和頭痛）。

飲水也有助於維護心臟健康，可防止血液變稠，降低血壓及心臟病發作的機率。

睡前1小時喝杯清水，據說可以有效預防心臟病發作和中風，心臟可以向器官輸送大量新鮮的含氧血液。《美國流行病學學報》（The American Journal of Epidemiology）發表了一項歷時6年的研究報告，發現每天喝不少於5杯水的人，心臟病發作機率比每天喝不到2杯水的人低41%。

連續30天飲用清水，會從重要臟器中排出不少有害毒素和廢物，會使身體更清潔，有助於減掉腹部脂肪。

剛開始多喝水的時候，體重由於補水的關係可能會有所增加。但即使如此，水可以有效抑制食慾，立即降低人的飢餓感，輕鬆實現瘦身。如美國營養飲食學會發言人安德烈婭‧N‧詹科利（Andrea N. Giancoli）所說，餐前喝1、2杯水可以增加飽足感，讓人吃得更少。

研究表明，每天持續飲水可強化新陳代謝。德國一項研究表明，早晨醒來喝16安士（454毫升）水，可在隨後的一個半小時中將代謝機能提升24%。飲水不足此量則無效力。◇

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