頂新集團1月2日證實台灣康師傅元旦已解散，徹底退出台灣。而在大陸的康師傅由於即食麵銷售不佳，康師傅控股去年前三季的淨利潤也大跌近四成。

頂新集團以即食麵（泡麵、方便麵）站穩大陸市場，並在台灣設立台灣康師傅公司，授權委託味全生產。頂新集團公共事務室副總賈先德表示，台灣康師傅食品股份有限公司的過去業務僅是進口生產設備，並出租給味全委託生產。2015年爆發油品事件後，台灣已不再生產銷售康師傅即食麵，因此，基本上已無任何的實質營運業務，董事會決定依法辦理公司解散清盤事宜。

據中央社報道，這兩年康師傅即食麵在大陸銷售不佳，影響康師傅控股的營收。根據中國經營報報道，去年前3季康師傅控股的營收年減9.44%至69.13億美元，淨利潤下跌37.85%至2.13億美元。第3季的業績則較第1、2季好轉，主要得益於飲品事業業績的拉抬。

報道指出，受到大陸外賣送餐發達的衝擊，加上缺乏創新，康師傅即食麵市場出現萎縮。相形之下，競爭對手統一更注重新品的開發。報道說，康師傅近來推出高價麵食產品，目前還看不出競爭優勢。但長遠來看，發展高端產品有益於提高利潤表現。根據2016年中國方便食品大會資訊，大陸即食麵產業已連續下滑了4年，而調整還在持續。

頂新集團目前在中國大陸擁有多個食品公司，還跨足零售流通業和地產業等。此外，連鎖速食店德克士、連鎖麵包店布列德，以及上海等幾個城市的Family Mart全家便利店，也由頂新集團經營。◇

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