大陸每年1,200萬噸糧食遭到重金屬污染，去年進口糧食1.3億噸。土壤重金屬污染和糧食危機再引發外界關注。
據陸媒報道，在日前召開的「第十一屆中國經濟——法律論壇暨市場流通法制論壇（2016）」上，首都經濟貿易大學法學院教授高桂林披露，中國要用不到世界9%的耕地養活超過22%的世界人口，同時由於環境問題不斷凸顯，土地面積不斷縮減。
另據統計，每年有1,200萬噸糧食受土壤重金屬污染，造成每年200億元人民幣的損失。
高桂林以2014年發生的湖南「鎘米」事件為例說，當前所面臨的土壤污染問題不僅牽涉環境污染與生態破壞問題，更導致食品安全事故造成的公眾健康危害。
土壤重金屬污染嚴重
據陸媒2013年報道，土壤污染情況日漸嚴重，佔全國耕地1/6的2,000萬公頃農田被重金屬污染，絕大部份農產品的重金屬含量嚴重超標。
糧食大省湖南省已成為重金屬污染全國之最，2013年4月廣東有155批大米被查出鎘超標，其中有89批是來自湖南省。
2016年8月27日，《華夏時報》報道稱，河南新鄉達王村鎮的村莊受到嚴重鎘污染，民間的檢測結果顯示，該處土地所產的小麥，鎘污染超標最高達34倍，而土地的鎘含量超標最高達545倍。
據陸媒此前報道，華東六區的91個大米樣品中，10%的大米鎘超標；華南部份地區50%的耕地遭重金屬污染，近五成的大米鎘超標。
2010年的《稻米質量安全現狀及發展對策研究》披露，有11個省25個地區的耕地是鎘污染。
廣州市食品部門曾披露，食品抽驗發現，共18個批次大米中有8個批次不合格，44.4%的大米鎘超標。
資料顯示，重金屬污染物砷、鎘和鉛不僅具有不可降解和長期性的特點，對人體危害特別大。砷是砒霜的主要成份；鎘被稱為「頭等致癌物」，還可引發肺纖維化和腎臟病變；鉛能破壞人體造血系統。
去年進口糧食1.3億噸
據澎湃新聞網報道，11月12~13日召開的「中國糧食與食品安全戰略峰會」上，國務院發展研究中心主任李偉透露，2015年中國糧食超量進口1億噸。
2014年8月，網絡熱傳「中國最大的劫難已無法避免」一文，據稱此文是有中國「雜交水稻之父」之稱的中國工程院院士袁隆平所寫。文章從中國13億人口的現狀、目前糧食自給率只有80%出頭、激素給糧食帶來的危機、種子不安全、國家糧食儲備不足、環境污染等多方面分析，得出結論是：中國最大的劫難——糧食危機，隨時都可以發生，並且已經不可避免。
在中共體制下，地方政府為追逐GDP大量徵佔農地、耕地污染加劇、農民種田意欲降低等因素，導致中國從傳統的農業大國逐步淪落為糧食進口大國，糧食安全問題備受國際社會關注。專家更憂慮，中國糧食危機或引發社會動盪。◇
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