有別於千百年不腐化的塑料餐盤，德國一家初創公司研發出一種可生物降解的餐盤，它不但防水，而且原料100%都是樹葉，有助於減少塑料對環境的危害。 

這家名為「樹葉共和國」（Leaf Republic）的公司由左爾加德里（Pedram Zolgadri）和費希特（Carolin Fiechter）所創立，該公司以推廣環保的樹葉餐具為己任，他們聲稱其所生產的樹葉餐具可以回收再利用，也可以像落葉一樣由生物分解。 

這種樹葉餐盤共有3層，最上層和最下層都是以棕櫚纖維編結的樹葉，中間是類似紙盒的材料，也是由樹葉製成。這3層並非以膠水或化學黏著劑結合，它們只借由機器壓合在一起。這些樹葉來自於亞洲和南美洲的一種野生籐蔓。 

此樹葉餐盤可存放1年半，它不但防水，也能在微波爐中使用。用它來裝盛點心、燉煮食物或熱湯，都不會有問題。就技術上而言，這種餐盤可以清洗和回收，但「樹葉共和國」公司不建議這麼做，因為這會影響餐盤的堅硬度。 

這種餐盤在使用過之後可以丟棄或堆肥，通常在1個月之內就會分解，相較於塑料餐盤需要幾百年的時間，這種餐盤顯然環保許多。 

樹葉餐盤的概念是由「樹葉共和國」的執行長左爾加德里所構想出來的，他在自己的房間以手動機器壓合生產出第一個餐盤原型，經過4年多的研發之後，該公司終於開始生產這種餐盤。 

該公司目前正在Kickstarter網站上籌款以供量產之用，他們希望這項產品將來能在超市或健康食品商店上架。◇

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