健康的果汁怎麼挑？營養學家：注意5件事 雖然富含水果和蔬菜的飲料理論上聽起來很健康，但真的如此嗎？嗯，是，也不是。「果汁可以是健康飲食的一部份，但它們不能代替完整的水果和... 食材 蔬菜 水果 果汁 營養學家 2022-04-12
如何改善腸胃問題？ 中醫推薦護胃的食材和茶飲 現今越來越多的人有腸胃問題，要改善腸胃問題，除了經由醫師對症下藥之外，還可以利用食物、中藥材、茶飲來改善。腸胃症狀可分為兩種翰鳴堂... 食材 中醫 便秘 打嗝 腸胃 腹瀉 中藥材 脹氣 胃痛 茶飲 溫開水 護胃 2022-03-11
用營養食材做午餐增強孩子的專注力 影響孩子在校學習表現的因素很多，其中一個重要因素是三餐飲食攝取的食物。對各年齡層的孩子來說，不僅需要豐富的早餐和健康的點心，還需要... 食材 學習 蘋果 營養 午餐 專注力 藍莓 牛油果醬 烤牛肉 綠葉蔬菜 柳橙 南瓜子 三文魚三文治 墨西哥蔬菜捲餅 葵花子 蔬菜棒 2022-01-19
遠離胃酸倒流！營養師：這些膳食纖維是食療首選 【編者按】胃酸倒流總帶來強烈不適的灼熱感，可藉由飲食來改善，而膳食纖維是食療首選。根據流行病學研究，纖維吃得少，胃食道倒流發生的次... 食材 飲食 膳食纖維 脹氣 胃酸倒流 天然膳食纖維 胃食道倒流 2021-10-21
調整做菜節奏 找到快速上菜的方法 你是否經常遇到一種情況，下班後已經很累了，全家人卻飢腸轆轆地等你煮好菜飯上桌。雖然可以外帶餐廳的餐點，但外食吃久了也會膩。那麼，到... 食材 做菜 厨房 處理食材 快速上菜 2021-10-06
清涼爽口的日式涼麵 隨著氣溫逐漸升高，來碗透心涼的日式涼麵，能夠讓人感到清涼爽口又開胃，只要使用簡單的食材，在家也能輕鬆動手做！日式涼麵在日本其實被稱... 食材 番茄 營養師 叮嚀 中華料理 涼麵做法 醬汁做法 中華冷麵（冷中華） 日式涼麵 2021-08-30
【美食達人】方便食材營養料理 天氣時陰時晴，又潮濕又下雨，人比較易累及缺乏胃口，今次與大家分享三道可以很短時間內完成的美食，食材都是可以從超市或市埸隨手買到的方... 食材 美食 阿達 美食達人 日式明太子忌廉魷魚意粉 素食日式舞茸五目炊飯 野菌素雞紅燒豆腐 2021-04-29
餐餐煮飯容易累！九種省時備餐技巧 疫情期間由於無法外食，幾乎天天在家煮三餐，對負責家人三餐的人來說可能會覺得疲累，甚至對於煮三餐產生倦怠感。才做了一點事，就覺得精疲... 食材 沙律 保鮮盒 三餐 醬料 備餐 備料 梅森罐 食物調理機 2021-03-31
如何在用餐時不吃下中共病毒? 在中共病毒（武漢病毒）疫情蔓延之下，在餐廳拿下口罩用餐可能有感染風險，叫外送、買食物回家，也可能讓病毒進入家門。究竟要如何才能安心... 食材 關鍵 風險 病毒 疫情 消毒 生食 方法 武漢病毒 中共病毒 外送食物 防疫用餐 餐廳用餐 2021-02-19
