豆漿營養價值知多少? 五大好處一次告訴你 豆漿是一種傳統的飲品，便宜又營養，許多人習慣在早餐時喝上1杯。豆漿除了富含優質的植物性蛋白質之外，喝豆漿對身體還有哪些好處?此外，... 豆漿 膽固醇 營養價值 鈣質 優質蛋白質 2021-05-07
鮮乳、 保久乳 哪一個比較營養? 許多民眾一提到保久乳，心中難免會產生疑問：為甚麼保久乳不需要冷藏?是不是加了防腐劑?營養和鮮奶有差別嗎?為了讓民眾不再有這些疑問，... 防腐劑 乳製品 鈣質 黑芝麻 骨質 冷藏 小魚乾 高敏敏營養師 台灣食品資料庫 鮮乳 2021-05-05
認識被忽略的隱形殺手 骨質疏鬆症 美國國家衛生院定義骨質疏鬆症為「一種因骨骼強度減弱致使個人增加骨折危險性的疾病」。骨骼強度的評估又包含「骨密度」與「骨骼品質」。骨... 骨質疏鬆症 骨折 骨質密度 鈣質 維生素C 2020-09-30
維生素甚麼時間吃效果最好? 維生素與其它藥物一樣，因為特性不同，所以服用和吸收的時間也有差異。只要把握適當的服用時間，除了可以達到最佳的效果，也不會造成身體的... 營養素 時間 維生素 鈣質 效果 水溶性維生素 綜合維生素 史上最完整營養素大圖鑑 2020-08-10
乳酪和凝酪 如何選購與食用? 乳酪和凝酪不僅是良好的鈣質與蛋白質來源，還能補充益生菌，但市售乳酪和凝酪的種類繁多，應該如何正確選購與食用?乳酪和凝酪的效用乳酪... 乳酪 益生菌 身體 蛋白質 鈣質 乳酸 急性腸胃炎 張振榕 丁楷庭 2020-07-20
延緩骨質疏鬆 巔峰骨量要補足 骨骼的成長很早就開始了！打從在娘胎裏，媽媽有攝取足夠的營養，就可以讓寶寶有健康的骨骼。在出生之後，成長最快的時期就是兒童期與青少年... 健康 生活 骨質疏鬆 運動 蛋白質 肌少症 鈣質 骨骼 停經 照護 補骨 巔峰骨量 2020-07-17
有效改善更年期不適症狀 中醫師提出2個飲食建議與3種藥膳 女性的更年期通常發生在45～55歲，這是生命中自然轉變的一個階段，醫學上一般認為，女性如果在1年內沒有月經來潮，就是進入了更年期，... 更年期 藥膳 豆漿 鈣質 女性荷爾蒙 2020-05-26
高鈣=補鈣？5種飲食習慣造成鈣質流失 「我平日很認真地補鈣，怎麼還會有骨質疏鬆的問題？」許多人有這樣的困惑。不少民眾對補鈣存有迷思，以為多食用牛奶、乳酪、蝦皮等高鈣食物... 補鈣 鈣質 高蛋白 高鈣 高纖 2019-11-22
補鈣中斷竟比不補更糟? 骨質疏鬆症好發於高齡族群，卻也最常被忽略，隨著年紀增長補充鈣質顯得特別重要。然而，年長者應該要持續補鈣，如果中斷，鈣質流失將更嚴重... 骨質疏鬆 補鈣 骨質密度 鈣質 補鈣中斷 2019-11-15
