營養師破解 隔夜菜五迷思 珍惜食物安心吃 剩菜隔天吃或帶便當是許多家庭的習慣，也是珍惜食物的表現，但如果保存或復熱不當，可能滋生細菌造成食物中毒，嚴重者甚至會引發敗血症。到... 食物 免疫力 食物中毒 安全 營養師 習慣 敗血症 迷思 安心 保存 隔夜菜 2021-02-22
膽固醇是好？是壞？ 打破膽固醇的錯誤迷思 隨著民眾對於自身健康的重視與相關健康檢查的普及，「膽固醇」這個名詞已耳熟能詳，甚至成了親朋好友見面時最常談論的話題之一。但是民眾在... 膽固醇 迷思 2018-11-02
中醫破解迷思 進補補出好身體 中醫進補的方法很多，不是人參、鹿茸才是補，要辨清體質，才能靈活地補；進補要依體質進補，認識溫補、平補、清補的差別，選擇適當的食材才... 養生 進補 中醫 鄧正梁 迷思 中醫進補 2018-04-20
不吃脂肪就變瘦？三大飲食迷思可致糖尿病 據世界衛生組織2016年數據：全世界有4億人口罹患糖尿病；在中國，每10人就有1人有糖尿病。而根據台灣國民健康署，台灣18歲以上的... 糖尿病 迷思 營養飲食 糖尿病飲食 預防糖尿病 2017-12-09
