歐陸料理不困難 只要學會三種高湯 好高湯能讓料理呈現非凡的風味，千萬別漠視它的存在。高湯的用途廣泛，主要運用在製作湯品（Soup）、醬汁（Sauce）和燉煮食物（S... 高湯 製作 風味 精華 材料 兩個人的巴黎餐酒館 保鮮膜 2020-02-14
摺紙藝術家作品 立體流暢有骨有肉 我們很多人都玩過摺紙，摺過像小船、小飛機、紙鶴之類的小作品。不過，越南一位摺紙藝家卻將摺紙推向一個新高度。他的作品不是由單一的幾何... 藝術 作品 製作 紙鶴 紙魚 禮品 摺紙藝術品 2020-02-03
流體力學助力 製作完美煎餅 早上在街邊買一塊煎餅（crepe）配咖啡，幾乎是每個上班族都有過的溫暖經歷。除了能多睡一會兒外，看著攤販把柔順絲滑的麵糊倒進鍋裏，... 製作 流體力學 助力 完美煎餅 2019-07-05
古瑪雅人傳統朱古力做法延續2500年 危地馬拉是中美洲的國家，盛產咖啡、牛油果、香蕉等農作物，而其生產的朱古力遵循瑪雅時代傳承至今的古法，也是該國的另一個知名產品。據G... 傳統 朱古力 製作 古瑪雅人 2018-08-22
