七種跡象要當心 營養師教你 三餐補充蛋白質 蛋白質是「生命的積木」之一，皮膚、頭髮、器官、肌肉、骨骼、神經等組成都需要它。蛋白質攝取不夠，身體機能容易受損。哪些跡象，透露出蛋... 蛋白質 七種跡象 生命的積木 2020-12-18
長期清粥配小菜 蛋白質攝取不足當心罹患肌少症 許多人會將家中長輩的體重減輕、手腳無力、行進變得緩慢等情形視為正常老化，但卻沒想過可能是錯誤飲食習慣所致。臨床上有不少長者習慣吃清... 食物 飲食 生活 老化 風險 豆漿 原則 蛋白質 肌少症 體重 粥 方式 烹調 長輩 2020-12-02
蛋白質攝取不足 小心肌肉減少 揭開肌少症的4大原因 蛋白質是人體必需養份之一，它可分解為氨基酸，不僅提供能量，也可修復合成人體組織和所需的蛋白；一旦蛋白質攝取不足，容易出現頭髮或指甲... 食物 老人 危機 運動 蛋白質 肌肉 肌少症 賀爾蒙 營養補充品 2020-11-20
運動首重肌力訓練 3個動作了解 自身行動力狀況 肌力訓練並非是年輕人或想要健身的人才需要進行，其實不分任何年齡，都需要訓練肌力，而且不一定要到健身房才能進行訓練。專家表示，熟齡族... 運動 長者 蛋白質 肌肉 肌力訓練 行動力 2020-11-20
增長肌肉量 怎麼吃最有效? 營養師公開飲食重要關鍵 蛋白質是人體合成肌肉的主要原料，所以想要增長肌肉量、預防肌少症，除了要養成鍛鍊肌力的運動習慣，最重要的就是攝取足夠蛋白質，還有醣類... 營養 蛋白質 肌肉 醣類 增長肌肉 2020-11-06
及早重視行動力 醫生：50歲開始訓練肌力、 增加蛋白質攝取 隨著社會邁入超高齡化的趨勢，骨質密度過低、關節不適、肌肉量過少的人數不斷上升，估計目前每3個人中就有1人有行動力隱形危機！未來這3... 生活 醫生 危機 品質 蛋白質 關節 肌力訓練 高齡化 有氧運動 門診 肌肉耐力 行動力 2020-10-14
雞蛋減肥又防癌怎麼吃最有影響？ 編者按雞蛋不僅含有最優質的完全蛋白質，還有減肥、防癌等功效。雖然雞蛋營養又美味，但是如何正確食用才能有效吸收營養呢?在此就讓醫師告... 中醫 減肥 防癌 水煮蛋 雞蛋 蛋白質 蛋療 2020-08-07
長期不運動 小心造成肌肉退化如何逆轉肌肉萎縮現象 ? 一位62歲婦人，經常背部與腰部酸痛，手臂酸麻，使用止痛藥膏情況會改善，但不久又復發。她在小吃店工作，每天必須站立9個小時，雙手不... 運動 蛋白質 肌肉退化 肌肉萎縮 腰部酸痛 2020-08-07
乳酪和凝酪 如何選購與食用? 乳酪和凝酪不僅是良好的鈣質與蛋白質來源，還能補充益生菌，但市售乳酪和凝酪的種類繁多，應該如何正確選購與食用?乳酪和凝酪的效用乳酪... 乳酪 益生菌 身體 蛋白質 鈣質 乳酸 急性腸胃炎 張振榕 丁楷庭 2020-07-20
