【大鴻珍手記】健體安康 武漢病毒（中共病毒），顛覆世界，香港亦在不斷被蹂躪下，只好嘆句不幸中之大幸，因曾經歷過沙士之疫，港人普遍意識到病毒擴散的禍害而有所... 飲食 脂肪 食療 蛋白質 碳水化合物 維他命 膳食纖維 礦物質 大鴻珍手記 大鴻珍 水份 醣類 千島汁豬扒 2020-07-02
打造良好的腸道環境 有效提升免疫力 中共肺炎（武漢肺炎）的疫情持續蔓延，許多防疫專家指出除了正確洗手、戴口罩之外，更要重視飲食均衡與腸道健康，以提升免疫力，才能由內到... 免疫力 腸道 膳食纖維 中共肺炎 抗疫食物 2020-05-08
醫生也愛的「椰菜減肥法」三個月瘦二十公斤 減肥一定要餓肚子？一些方法讓減肥不再是苦差事，可以吃到飽又能健康瘦下來。近年來流行的「椰菜減肥法」就是其中之一。日本寺師醫院院長寺... 減肥 便秘 椰菜 膳食纖維 蔬菜湯 2020-04-24
圍爐團圓嚐美味 高纖食材不可少 在中國飲食文化史中，每到年終時節，家家戶戶必備年夜飯，相聚飲酒，並於桌下置一火爐，火爐四周放置多枚錢幣，象徵闔家團圓，而爐火必需熊... 文化 健康 飲食 新年 火鍋 年菜 美味 過年 膳食纖維 圍爐 高纖食材 2020-01-22
正在流行的超級水果──番石榴 居住在熱帶和亞熱帶的人們對番石榴一點都不陌生，這是一種便宜又好吃的水果。最近，因為很多的研究發現番石榴富含維他命、纖維與抗氧化劑等... 糖尿病 番石榴 膳食纖維 超級水果 芭樂 2019-12-13
博士年輕20歲秘訣之一 喝牛蒡茶減重又抗老 活躍於電視的日本醫師南雲吉則博士，以超越實際年齡的年輕而聞名。55歲時的南雲博士，看上去像三十多歲，檢測血管年齡只有26歲、骨骼年... 減重 牛蒡 抗老 膳食纖維 牛蒡茶 2019-12-06
減醣飲食的基礎餐盤法 編者按：減醣飲食應該怎樣進行？運用下面的基礎餐盤法，就能讓你吃得又飽足又易瘦。要代謝正常又順暢，吃食物的原型永遠是最佳選擇！有機、... 減肥 膳食纖維 澱粉 減醣飲食 餐盤 2019-11-08
南瓜蘑菇麵包濃湯 在忙碌的生活中，摯友間的小聚是不可或缺的調劑，大家聚在一起，如果不想去餐廳，不妨一人帶一道菜，就能擺出一整桌豐盛溫馨的餐點。這次要... 南瓜 麵包 營養師 視網膜 膳食纖維 蘑菇 C2食光 β-紅蘿蔔素 2019-03-04
預防慢性病膳食纖維幫你清脂排毒 膳食纖維能降低膽固醇，延緩飯後血糖上升，對慢性病與動脈硬化的預防效果良好，其重要性可與6大營養素並駕齊驅。但現代人往往追求精緻美食... 膳食纖維 清脂排毒 預防慢性病 2017-07-12
