吃蔬果還不夠 補足膳食纖維的方法 (下) 膳食纖維對人體健康很有益處，能促進腸胃蠕動、幫助減肥、控制膽固醇和血糖、降低罹患糖尿病或心臟病的風險。然而只吃蔬果很難攝取到基本需... 豆類 膳食纖維 黑豆 全麥麵食 扁豆 柳橙 燕麥粥 2021-03-17
吃蔬果還不夠 補足膳食纖維的方法 (上) 膳食纖維對人體健康很有益處，能促進腸胃蠕動、幫助減肥、控制膽固醇和血糖、降低罹患糖尿病或心臟病的風險。然而只吃蔬果很難攝取到基本需... 薯仔 堅果 膳食纖維 糙米 全麥麵包 水果沙律 蔬食湯 2021-03-15
加工調理包怎麼選? 營養師教你三招 聰明選、健康吃 中共病毒（武漢肺炎）疫情在國際間不斷蔓延，為了做好防疫，勤洗手、戴口罩已成為民眾的日常生活的一部份；而且為了避免與人群接觸、增加感... 健康 營養師 疫情 膳食纖維 武漢肺炎 中共病毒 北投健康管理醫院 三招 冷凍鮮食調理包 加工調理包 怎麼選 營養師潘富子 2021-01-06
蔬菜牛奶燉雞腿 冬天生產的牛奶營養豐富，有助於提高身體的禦寒力。香醇的牛奶搭配雞肉跟蔬菜一起燉煮，不但暖心暖胃，也能為自己跟家人補充滿滿的營養。【... 膳食纖維 維他命C 抗性澱粉 蔬菜牛奶燉雞腿 難消化澱粉 2020-12-23
紅豆膳食纖維是糙米的五倍！常吃紅豆有七大好處 紅豆是一種平民又營養的食物，不論用來熬粥、煮飯、燉湯，或是做成甜點、甜品，都非常可口。紅豆除了營養、可口之外，還有哪些對於人體的好... 血糖 紅豆 膳食纖維 糙米 2020-09-11
膳食纖維穩糖減脂降乳癌風險 乳癌是女性的頭號癌症，形成原因錯綜複雜，與飲食習慣息息相關。研究發現，高膳食纖維飲食可降低乳癌風險，其中又以水溶性纖維為佳。吃膳食... 癌症 血糖 肥胖 乳癌 膳食纖維 水溶性纖維 女性荷爾蒙 2020-08-14
番茄、香蕉別在飯前吃 不能空腹吃的五種水果 吃水果並不是百無禁忌，水果究竟在飯前還是飯後食用更好？哪些水果不適合空腹吃？讓中醫師來說明白。這五種水果不宜空腹食用水果是非常重要... 水果 番茄 香蕉 空腹 膳食纖維 鞣酸 高糖 2020-08-07
廣受喜愛的熱情果 整顆果實富含營養與效用 夏天吃最對味 熱情果香味濃烈、滋味酸甜，經常被放入沙律、飲品、冰品等美食中食用；這個果實從黃色的果汁到黑色的籽都很營養，而且含有能使身體放鬆的成... 糖尿病 心血管 百香果 膳食纖維 鐵質 熱情果 2020-07-31
【大鴻珍手記】健體安康 武漢病毒（中共病毒），顛覆世界，香港亦在不斷被蹂躪下，只好嘆句不幸中之大幸，因曾經歷過沙士之疫，港人普遍意識到病毒擴散的禍害而有所... 飲食 脂肪 食療 蛋白質 碳水化合物 維他命 膳食纖維 礦物質 大鴻珍手記 大鴻珍 水份 醣類 千島汁豬扒 2020-07-02
