殘磚（二） 「嘉南大圳」之時代背景「嘉南大圳」完工的次年（公元1931年），稻米豐收之際，正是日本軍閥在侵略中國的計劃中，最得心應手的那一年，... 老僑達城講古 徵兵 嘉南大圳 軍糧 台米 番薯簽 殘磚 2019-11-08
曹謹的故事（中） 1845年，曹謹告老還鄉，四年後即病逝。曹謹雖然是河南人，但他愛民如子，造福社稷，所以在鳳山民眾的心目中，他也算是鳳山人。曹謹治水... 老僑達城講古 眷村 鳳山 逐島戰役 東福橋 石橋 曹謹的故事 2019-11-01
【老僑達城講古】紐約長島老廚師的故事(7) 在羅西梅亞餐廳打工的學生都包括食宿。女生們在酒吧間上方一個低矮的閣樓上打地舖，男生則住在餐廳旁的宿舍中，有四張雙層床。我在那一年前... 老僑達城講古 紐約長島 老廚師 2018-05-18
【老僑達城講古】紐約長島老廚師的故事(4) 由於我倆（編註：作者和上海老廚師）言語上有些溝通障礙，以下的對話是我和他比手畫腳「聊」出來的。字句即使有些差異，原本的意義絕對沒有... 老僑達城講古 紐約長島 老廚師 2018-05-15
【老僑達城講古】 紐約長島 老廚師的故事(3) 師傅還有一道「私房菜」，是我倆的「下酒菜」。那就是「滷鴨翅膀」。「鴨翅膀」從何而來？原來餐廳的菜單上有一道「烤小鴨」，雖然我擅自... 老僑達城講古 紐約長島 老廚師 2018-05-14
【老僑達城講古】紐約長島老廚師的故事(1) 前言自上世紀六十年代末，我肩扛行李，手中拎著「大同電鍋」，隨著台灣的留學人潮負笈新大陸以來，半個世紀已如飛而逝。花甲之年回憶往事，... 老僑達城講古 紐約長島 老廚師 2018-05-10
【老僑達城講古】額上墳起的釣魚故事（5） 哈瑞漢恩斯大道上的那些酒吧間當然不是甚麼高級場所，裏面龍蛇雜處，隨時有可能發生糾紛，但我們是大白天去，又是一群人，人多勢眾，比較沒... 台灣 老僑達城講古 謝行昌 兒時故事 2018-01-26
【老僑達城講古】額上墳起的釣魚故事(4) 這一跤顯然摔得不輕，我還可能暈過去了一陣子，因為等到意識稍微恢復，才驚覺身體已有一小部份浸在水中，好不容易驚魂甫定，卻發現自己有點... 台灣 老僑達城講古 謝行昌 兒時故事 嶗山道士 2018-01-25
【老僑達城講古】額上墳起的釣魚故事（3） 「釣魚」的故事我年輕時釣魚成癡，七十年代初我還在田納西州工作時，工作時間是上午七時至下午三時半，下班後離天黑還有好幾小時（夏令時... 台灣 老僑達城講古 謝行昌 兒時故事 嶗山道士 2018-01-24
