正確加熱食物端出安心菜餚 食物長時間放置在室內會引起腐敗。腐敗是指食物中的有機物與細菌作用而變質的現象。蛋白質腐敗後會產生腐敗的含氮化合物，散發獨特的「腐敗... 細菌 病毒 加熱食物 低溫殺菌 保持清潔 熱水殺菌 2020-09-09
噢，將又如何是好啊！ 嚇見網上流傳片段，及報張上均有「群鼠大吃灘地豬」的恐怖圖文，全城嘩然，人人嘔心！過往都時有所聞，說街市鼠患猖獗，特別是坑渠老鼠，比... 環保 細菌 環境污染 鼠患 非洲豬瘟 大鴻珍手記 大鴻珍 武漢病毒 中共病毒 如何是好 薑蔥香焗雞 2020-08-20
夏天容易腳臭 為何冬天也腳臭? 夏天全身流汗量大，所以腳臭的情況時有所聞，但冬天天氣轉冷，比較不容易流汗，腳部也就比較乾燥，為何仍然有腳臭的情況發生?據「生活科學... 冬天 細菌 夏天 腳臭 鞋襪 2020-08-18
幽門螺旋桿菌是胃癌主要風險因子 3種檢查揪出致病元凶 胃癌是胃部細胞異常增生所導致的癌症，在全球癌症死亡率排名位居前5名。胃癌的主要風險因子是幽門螺旋桿菌，又稱為幽門桿菌，如果能避免幽... 細菌 致癌物 胃癌 幽門螺旋桿菌 檢查 2020-07-10
癌細胞抗藥機制類似細菌 新研究發現，癌細胞具有故意打開基因複製出錯機制讓自身變異，以抵制癌症藥物的能力。研究建議在傳統抗癌藥的基礎上搭配修復DNA的藥物，... 細菌 癌細胞 基因複製出錯 自身變異 抵制藥物 2020-06-19
頻繁洗手造成皮膚乾裂 「勤洗手」是預防感染細菌與病毒的最佳途徑之一，而且為了防範中共肺炎，洗手已成為全民生活中的重要大事。雖然頻繁地洗手可降低被感染的機... 保濕 細菌 皮膚 預防 治療 洗手 建議 護手 中共肺炎 北市立聯合醫院忠孝院區 皮膚科主治醫生 蕭子臨 2020-05-11
切菜板比地板還髒? 定期清潔六要點 切菜板是每個家庭都會使用到的常見物品，而切菜板若清理不當，也許會引發嚴重的衛生問題！在我們的生活中，大家往往容易忽略切菜板的衛生情... 細菌 清潔 消毒 衛生問題 切菜板 2020-05-07
修剪指甲要適當 別讓病從甲入 此時中共肺炎疫情當頭，多數民眾都會依照專家建議做好個人衛生防護如戴口罩、勤洗手，避免用手觸摸眼、耳、口等部位，以降低病毒傳染的可能... 健康 細菌 指甲 病毒 洗手 疫情 蜂窩性組織炎 口罩 資訊 中共肺炎 保健常識 中華民國手足保健教育協會 李安騏 2020-05-06
前NASA工程師以螢光粉證明 細菌傳播極快 人的肉眼看不見細菌和病毒，但這不代表它們不存在，或不具傳染性。美國太空總署（NASA）前工程師羅伯（Mark Rober）最近便以... NASA 細菌 工程師 螢光粉 中共病毒 2020-03-31
