自己熬煮雞高湯 滿滿膠質注入營養 說高湯是料理的基本應該沒有人會不同意，不過現在還願意自己在家慢慢熬煮高湯的人，可能不多了吧！超市架上的雞湯粉、雞湯塊、現成雞高湯一... 洋蔥 芹菜 雞 高湯 紅蘿蔔 法式高湯 雞高湯 2021-06-18
九種可碳烤的蔬果讓你胃口大開！ 碳烤美食一直是人們的最愛。除了我們經常吃的烤肉串、碳烤豬排、牛排之外，香甜的水果和鮮脆的生菜其實也可以碳烤，煙燻碳火能為這些蔬果添... 菠蘿 生菜 西瓜 紅蘿蔔 桃子 櫛瓜 牛油果椰菜花 紫生菜 碳烤 2021-04-07
菠菜增加免疫力又補血 營養師分享兩道菠菜料理 深綠色的菠菜有紅根菜、鸚鵡菜之稱，富含抗氧化維他命、葉酸、鐵等人體所需營養，雖然一年四季皆可見，但主要盛產期是在秋冬季。菠菜是家常... 料理 補血 營養 免疫力 結石 菠菜 豆腐 馬鈴薯 營養師 草酸 紅蘿蔔 2020-11-27
十種天然食物美白牙齒 牙齒的健康與潔淨不僅是自信與魅力的重要條件，更可能影響職場生涯的發展。不過，除了價格不菲的牙齒美容以外，平日飲食中也有許多食物具有... 大蒜 乳酪 羅勒 菠蘿 芝麻 生薑 洋蔥 香菇 三文魚 椰菜花 紅蘿蔔 美白牙齒 2020-10-12
百搭蔬菜料理吃得營養又美味！（下） 在思考自己和家人的每日餐點時，必須特別注意食材均衡。除了準備蛋白質豐富的菜餚外，也得注意蔬菜的攝取。均衡飲食才能讓身體攝取所需的各... 蔬菜 西蘭花 紅蘿蔔 青瓜 四季豆 大蒜烤西蘭花 洋蔥炒蘑菇 巴馬臣松子四季豆 松子 紅蘿蔔絲沙律 青瓜沙律 2020-08-26
哈佛教授發明 抗癌蔬菜湯有九大功效 【編者按】專攻免疫力和抗癌領域的哈佛醫生高橋弘，根據多年研究，發明出運用常見食材熬煮的「常備抗癌蔬菜湯」。他認為，蔬果富含寶貴的植... 南瓜 洋蔥 椰菜 紅蘿蔔 抗癌蔬菜湯 2020-04-17
長手長腳的紅蘿蔔女娃 沒有人天生會做父母，父母一職必須學習。何況我從小沒有母親，無從模仿，對母親形象的塑造，多半來自於自身多年的渴求與企盼。有了孩子後... 紅蘿蔔 母親形象 長手長腳 2020-03-03
用對方法飲食教育輕鬆自在 編者按：本文作者為日本「全國學校營養午餐甲子園」冠軍營養師，投入日本營養午餐食農教育許多年，主張選用本地食材，煮出營養又美味的食物... 教育 食材 料理 飲食 陪伴 紅蘿蔔 外觀 料理味道 2019-03-20
紅蘿蔔淮山番茄牛骨湯 主廚簡介姓名：梁志生廚齡：40餘年經歷：1.美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚2.海城酒樓（Ocean City）主廚3.作為特... 梁廚美食 淮山 紅蘿蔔 牛骨湯 2018-08-16
