蔬菜煮熟後營養會流失！？ 生吃、 熟吃究竟哪一種好？ 【編者按】一般人認為蔬菜煮熟後，營養素會被破壞掉，但是也有研究顯示，某些蔬菜煮熟後的營養素會更多，所以蔬菜究竟是生吃好，還是煮熟吃... 蔬菜 生吃 煮熟 營養流失 熟吃 2020-07-21
煮熟更安全 9種蔬菜最好不要生吃 一些人為了減肥或想吃得營養，喜歡生食蔬菜，認為烹飪蔬菜會破壞營養成份，以及破壞更容易消化的。但這可能是一個誤區，為了健康，一些蔬菜... 西蘭花 菠菜 馬鈴薯 茄子 野生蘑菇 生吃 煮熟 9種蔬菜 木薯（Cassava） 綠豆角（Green Bean） 腰豆 利馬豆 2020-02-21
