四个技巧讓你在工作中保持健康飲食 都市快節奏的工作生活，大家都有過這樣的經歷：手上正在處理一個重要項目，並且deadline馬上就到了，在緊張的忙碌中，忽略了自己的... 健康 飲食 營養 能量 工作 午餐 身材 消化 生產力 膳食 2020-01-17
蛋白質對身體好處多 老年人如何科學補充蛋白質？ 越來越多的科學家認為，隨著人們年齡的增長，蛋白質變得越來越重要，而老年人在體重減輕、應對慢性或急性疾病或面臨住院治療時，需要食用更... 經濟 營養 卡路里 價值 疾病 老年人 蛋白質 氨基酸 2020-01-03
祖上積德 祖上造業 這些話有沒有科學根據？ 過去中國人經常說的一句話就是「祖上積德」或者「祖上造業」。在今天的人看來，這些話好像是迷信。不過，現代科學的發展，已經給這句話打開... 營養 基因 生活環境 造業 祖上積德 表徵遺傳學 心理狀態 2019-11-08
營養又滋補的烏雞來源於哪裏？ 現在世界上有四種烏雞，都具有同樣的變異基因。研究顯示，它們可能最早來自中國某隻雞的變異。西馬尼烏雞（Ayam Cemani）原產於... 營養 滋補 烏雞 來源於哪裡） 2019-10-08
刺蔥新吃法 蝴蝶食草創意料理 自然界的植物，有不少是人與蝴蝶可共享的食材。像常見的番薯葉、通菜、竹子、橙、檸檬、柚子、龍眼等，都是蝴蝶家族喜歡的食草。擁有40年... 健康 料理 植物 營養 創意 自然 蝴蝶 刺蔥 埔里 2019-08-30
雞精、雞湯、雞肉哪個更營養? 三種人不能隨意喝雞精 編者按：雞精是很常見的營養補品，它沒有雞湯的油脂，卻有雞湯的營養。雞精比雞湯更營養嗎?雞湯或雞精是不是適合所有病人?沒病的人要養身... 營養 高血壓 雞肉 腎臟病 痛風 雞精 雞湯 2019-08-30
吃雞蛋到底是好是壞？新研究讓戰火重燃 到底該不該吃雞蛋？看過美國醫學界對雞蛋的最新研究，你或許會有點犯難。該項研究提出，每天吃大約1個半雞蛋的成年人，患心臟病的風險高於... 心臟病 營養 心肌梗塞 雞蛋 膽固醇 2019-05-28
葵花籽油的營養價值 葵花籽油又稱為葵花油，是從大型葵花的籽裏所提煉出來的一種油脂。葵花籽油是澄清透明的金黃色，有清香的堅果氣味，營養價值高，是家庭中的... 營養 價值 食用油 不飽和脂肪酸 葵花籽油 亞麻油酸 維生素E 2019-05-27
如何閱讀營養標籤？— — 從營養成份到纖維含量 不論你是上班族還是宅男宅女，「飲食健康」都是大家會關心話題。超市裏除了生鮮食品，還有琳瑯滿目的加工食品。然而，作為消費者卻不可能去... 食品 糖份 營養 超市 纖維 營養標籤 含量 營養成份 2019-05-10
