營養又滋補的烏雞來源於哪裏？ 現在世界上有四種烏雞，都具有同樣的變異基因。研究顯示，它們可能最早來自中國某隻雞的變異。西馬尼烏雞（Ayam Cemani）原產於... 營養 滋補 烏雞 來源於哪裡） 2019-10-08
刺蔥新吃法 蝴蝶食草創意料理 自然界的植物，有不少是人與蝴蝶可共享的食材。像常見的番薯葉、通菜、竹子、橙、檸檬、柚子、龍眼等，都是蝴蝶家族喜歡的食草。擁有40年... 健康 料理 植物 營養 創意 自然 蝴蝶 刺蔥 埔里 2019-08-30
雞精、雞湯、雞肉哪個更營養? 三種人不能隨意喝雞精 編者按：雞精是很常見的營養補品，它沒有雞湯的油脂，卻有雞湯的營養。雞精比雞湯更營養嗎?雞湯或雞精是不是適合所有病人?沒病的人要養身... 營養 高血壓 雞肉 腎臟病 痛風 雞精 雞湯 2019-08-30
吃雞蛋到底是好是壞？新研究讓戰火重燃 到底該不該吃雞蛋？看過美國醫學界對雞蛋的最新研究，你或許會有點犯難。該項研究提出，每天吃大約1個半雞蛋的成年人，患心臟病的風險高於... 心臟病 營養 心肌梗塞 雞蛋 膽固醇 2019-05-28
葵花籽油的營養價值 葵花籽油又稱為葵花油，是從大型葵花的籽裏所提煉出來的一種油脂。葵花籽油是澄清透明的金黃色，有清香的堅果氣味，營養價值高，是家庭中的... 營養 價值 食用油 不飽和脂肪酸 葵花籽油 亞麻油酸 維生素E 2019-05-27
如何閱讀營養標籤？— — 從營養成份到纖維含量 不論你是上班族還是宅男宅女，「飲食健康」都是大家會關心話題。超市裏除了生鮮食品，還有琳瑯滿目的加工食品。然而，作為消費者卻不可能去... 食品 糖份 營養 超市 纖維 營養標籤 含量 營養成份 2019-05-10
營養健康再加倍達人提供健康點心 長期以來，民眾都知道多吃蔬果可以減少慢性疾病的產生，並認為蔬果中豐富的維他命、礦物質、膳食纖維等植物營養素才是關鍵。台灣中山醫學院... 健康 飲食 營養 點心 植化素 雪Q餅 精力湯 2019-04-12
健康營養的意式南瓜湯 南瓜的營養豐富，其含有維他命A，B，C和多種礦物質。這次要分享常見的「意式南瓜湯」，教你在家做出健康的濃湯。食材栗子南瓜3/4顆蕃... 健康 南瓜 營養 意式南瓜湯 2019-03-11
營養是抗癌關鍵 全球研究實證：這樣吃遠離癌症 在抗癌這條路上，營養非常非常重要。我們吃的食物可以阻礙或促進我們的健康，這不是無的放矢。顯而易見的，像癌症這樣的重大疾病更需要患者... 抗癌 癌症 營養 防癌 癌症預防 癌症飲食 2019-03-07
