南韓特有的竹鹽 具抗癌抗菌美容等諸多功效 竹鹽在南韓已經流傳上千年,除了作為佐料食用,還用來治療多種疾病。繼此前研究證實竹鹽的抗皮膚老化和抗癌等功效,南韓最近一項研究又發... 抗癌 胃癌 胃潰瘍 海鹽 幽門螺桿菌 抗皮膚老化 竹鹽 2022-12-20
甲狀腺功能異常怎麼辦? 中醫防治甲狀腺腫大有妙方 當有患者問我:「經常感覺脖子緊緊的、手會發抖、頭髮一直掉,還出現水腫、心悸、流汗、失眠等症狀,這是甚麼問題?」我會回答說:「你可能... 甲狀腺 中醫 海鹽 水腫 胡乃文開講 甲狀腺腫大 放射性碘治療 甲狀腺穴 黃藥子 2022-02-25
喝咖啡不加糖也能享受香甜風味 喜愛咖啡香但不愛苦味的朋友們,其實只要注意幾個方法,就能在不加糖的情況下減少咖啡的苦澀,讓自己能品嚐到尾韻甘甜、柔順美味的咖啡。沖... 咖啡 蜂蜜 海鹽 肉桂 甜度 酸度 鮮奶 2022-01-17
鹽的特性 讓食物變美味! 小編語:也許大家也有這樣的經驗,遇到西瓜不甜時,抹一點鹽巴就變好吃了。還有像海鹽咖啡、海鹽朱古力的風味都特別美味。為甚麼呢?原來鹽... 鹽 海鹽 食鹽 喜馬拉雅鹽 猶太鹽 2021-09-15
傳承數百年 日本以手工生產海鹽 食鹽是生活必需品之一,可以從海水中提煉而成。在過去幾個世紀以來,海鹽的生產一直是日本沿海地區的重要活動。即使在21世紀的今天,日本... 日本 海鹽 能登半島 製鹽師 揚濱式製鹽法 2020-06-10
一樽鹽的誕生 鹽田梓古法製鹽路 鹽田梓新鮮曬出的海鹽,堆砌成小山丘。從中拾起一粒鹽,在正午陽光下閃耀著晶瑩的光芒,如水晶般耀眼。皮膚黝黑的鹽場管理者葉陳立(Dav... 西貢 海鹽 鹽田梓 鹽田 古法製鹽 水流法 鹽光保育中心 香港社會專題 2020-05-29
新安海鹽 守護家人健康 新安郡出產的海鹽佔南韓全國鹽產量70%,是南韓最大的鹽主產地。當地生產的海鹽是在礦物質豐富的灘塗上,陽光和風下的自然產物,可以說是... 韓國 海鹽 新安郡 2018-02-09