椰菜花、西蘭花最難洗？簡單3步洗去農藥殘留 編者按：椰菜花和西蘭花的食用部份是花朵，又密又多，很難清洗乾淨。如何清洗才能儘量去除農藥殘留、安心地吃？台大農業化學系教授顏瑞泓教... 花椰菜 西蘭花 農藥殘留 農藥 洗菜 2020-02-28
台大教授：菇類這樣洗才乾淨 編者按：很多人認為香菇、杏鮑菇、金針菇等菇類不含農藥，不需要認真清洗。其實，菇類在種植時還是會使用農藥的。台大農業化學系教授顏瑞泓... 香菇 農藥 杏鮑菇 洗菜 菇類 2020-02-21
