大文豪蘇軾的美食路線圖 文以載道，史以鑑今，新看千古笑風流，天韻真機史中藏。俗話說，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。但說來說去，都繞不過一個「吃」字。說起中國... 文化 養生 藝術 食材 傳統 美食 人生 經典 史記 文學 詩詞 作品 東坡肉 蘇軾 風味 大文豪 老饕 開門七件事 2020-04-02
來自一場誤會東坡肉 「東坡肉」是杭州的第一名菜，將豬肉切成約5厘米的小方塊，避免肉散掉用綿線綁起來，再用蔥段、薑片、黃酒、醬油、冰糖燉煮。東坡肉的由來... 豬肉 蘇東坡 東坡肉 C2食光 蘇堤 2019-05-10
灑金黃玉髓東坡肉 奇石，有如老天爺的大智慧，祂以幽默、以藝術的形式，故意遺落人間，透過收藏家與天地會心的收藏，傳達給人間。「黃玉髓」就是黃碧玉。玉髓... 東坡肉 蘇軾 奇石 黃玉髓 2018-10-08
好比江南美女 清秀素麗的淮揚菜 中國人的飲食，自古以來都和文化緊密相連。早在春秋戰國時代，雖然烹調技術還不發達，但中國人的飲食已深受儒家文化中「禮」的影響。儒學經... 淮揚菜 東坡肉 2017-02-17
