【動紀元】重現水稻香港米 食飯要揀雲呢拿味「花腰仔」 飯,係好多人嘅主食,之不過喺超市多數都係買泰國乜象牌或者澳洲乜羊米,再唔係就台灣or日本嘅珍珠米,點解唔見港產米呢?家吓就有啦,皆... 本地農業 動紀元 花腰仔 本土稻米 本地米 2022-08-18
社工轉型果醬師 貫穿職業生涯的「堅持」 從果園摘下本地種植的新鮮香水檸檬,Jo嫻熟地去皮切塊,加上冰糖熬煮,製成無添加的香水檸檬果醬。Jo原本是資深社工,在近年社運和疫情... 果醬 水果 堅持 本地農業 社工 南涌 活耕建養地協會 潘媽媽果園 Jam's Factory 果醬師 香港社會專題 2021-06-28
潘媽媽果園心意濃:每一棵果樹都是屬於香港的 今年6月天文台傳來即將打風的消息,元朗大棠村潘媽媽果園的農夫二代Isabel(潘小姐)急忙在網上「求救」,擔心豐收的荔枝和香水檸檬... 荔枝 公平貿易 龍眼 本地農業 大棠村 潘媽媽果園 果樹 香水檸檬 2020-07-24
漁護署力推本地農業 有機西瓜節即將開幕 為了加強本港農業的可持續性,擴大農戶的銷售網絡,漁農自然護理署(漁護署)近年來頻頻致力於推廣優良作物品種。今日(6月28日)漁護署... 西瓜 漁護署 有機西瓜 本地農業 農墟 2017-06-28 11:16PM