科技新知 本周熱門 （Latest Discoveries） No.1 消委會：蔬菜脆片致癌物較薯片高逾1倍薯條、薯片等煎炸食物雖不健康卻深受大眾歡迎，有人會選擇蔬菜脆片代替，認為是有益的健康... 消委會 蛀牙 蔬菜 致癌物 薯片 腦退化 科技新知 飲茶 凝膠 琺瑯質 2019-09-20
新發明：神奇凝膠可修復牙釉質 牙釉質（又稱琺琅質，enamel）是人體內最堅硬的材料，卻沒有自我修復功能。全世界幾十億人受蛀牙困擾。最新一份發表在《科學進展》（... 新發明 凝膠 牙釉質 堅硬 廣泛驗證 2019-09-09
