歐陸料理不困難 只要學會三種高湯 好高湯能讓料理呈現非凡的風味,千萬別漠視它的存在。高湯的用途廣泛,主要運用在製作湯品(Soup)、醬汁(Sauce)和燉煮食物(S... 高湯 製作 風味 精華 材料 兩個人的巴黎餐酒館 保鮮膜 2020-02-14