睡眠品質不好,對身體會造成很大的傷害,其中睡前不良的飲食習慣,會導致脹氣、胃酸逆流、刺激神經系統,也是影響睡眠品質和健康的一大主因。

胃酸逆流是健康的大敵

胃酸逆流會導致嚴重的胃、食道、咽喉部黏膜受損和發炎,引起胸前區灼熱、疼痛、反胃、慢性咳嗽等症狀,是成人健康的大敵;還有一種「隱性胃逆流」,症狀稍輕,胃灼熱感不明顯,通常表現為消化不良、喉嚨痛和咳嗽,也是成人健康的隱性殺手。

美國《預防》雜誌網站報道,美國紐約市咽喉科專家科夫曼進行30年的研究表明,將近50%的美國人都患有「隱性胃逆流」,但是卻不自知。

因此她建議民眾,至少在睡前3小時吃晚餐。不過,只做到這一點,還是難以預防「隱性胃逆流」,因為睡前吃一些小點心,就可能使所有的努力都前功盡棄。

八種食物會導致胃酸逆流

科夫曼說,如果睡前真的控制不住自己的嘴,那也應該避免食用下列8種容易導致胃酸逆流的食物。

1.酒

酒精會促使食道底部和胃連接處的肌肉鬆弛,造成胃酸逆流,啤酒、紅酒和酒精飲料都會造成胃酸逆流。

2.蘇打飲料

蘇打水和其它碳酸性飲料都是胃酸逆流的罪魁禍首。碳酸性飲料除了它的酸性之外,所產生的二氧化碳還會增加胃的氣壓,導致胃擴張,並損傷賁門處的肌肉,因而發生胃酸逆流。

3.含高脂肪的食物

雪糕、曲奇、芝士漢堡等高脂肪食物,都會促使食道與胃部之間的閥門鬆弛,進而造成胃酸逆流。

4.朱古力

朱古力含有大量脂肪,容易導致胃酸逆流,並且含有會產生興奮作用的可可鹼,所以睡前不吃為妙。

5.芝士

芝士也是高脂肪的食物,如果一定要吃,建議吃意大利脫脂乾芝士和瑞士芝士為佳。

6.咖啡

咖啡也是酸性,還含有咖啡因,會刺激胃部產生更多的胃酸。

7.堅果

堅果幾乎都富含不飽和脂肪酸,以腰果、核桃、澳洲堅果和花生富含的量最多,所以在睡前也應避免食用。

8.柑橘類

柑橘類有很強的酸性,其中橙汁和青蘋果汁最容易導致胃酸逆流。

那麼睡前肚子真的餓了,該怎麼辦呢?科夫曼說,可以吃一些低酸性的食物,例如:香蕉、低糖麥片,也可以喝低脂牛奶充充飢。

  科夫曼強調,擁有良好的睡眠品質,隔天才能有好的活力,也能幫助賀爾蒙正常運作,促進新陳代謝,對人體健康有著關鍵性的影響。所以喜歡吃宵夜的民眾,務必仔細衡量一下所選擇的飲食,才不會在大飽口福之際傷害了健康。◇