今年中秋假期，位於上水的虎地坳故事館將於9月11日舉行工作坊，由當地村民教大家製作相思藤茶與冷糕。新鮮炒製的茶葉，香氣撲鼻，味道甘甜。懷舊潮式冷糕又名「砂糖夾餅」，外脆內軟，加上芝麻、椰絲、花生碎和砂糖，滋味香甜可口。
今年中秋位於上水的虎地坳故事館將開設相思藤茶與冷糕工作坊。（虎地坳村文化復育計劃Facebook）
懷舊潮式冷糕。（虎地坳村文化復育計劃Facebook）
虎地坳故事館也是值得一遊的好去處，該故事館由村民住所改造而成，展出虎地坳村的歷史資料和村民捐出的珍貴古物，配合村內的不同景點，參觀者可以從不同角度了解虎地坳村的歷史起源、生活面貌、節慶習俗、建築遺址等。@
工作坊日期與時間：9月11日下午2時至4時
地點：上水虎地坳故事館
報名方法：61341462（Whatsapp或電聯）
費用：免費
活動查詢：虎地坳村文化復育計劃Facebook https://www.facebook.com/Fu.Tei.Au.Revitalization
前往方法：於上水總站乘搭73K巴士或專線小巴59K，於「虎地坳」站下車。
8月28日的相思藤茶與冷糕工作坊花絮。（虎地坳村文化復育計劃Facebook）
8月28日的相思藤茶與冷糕工作坊花絮。（虎地坳村文化復育計劃Facebook）
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