食環署食安中心今日(14日)公布,一個龍蝦樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準。中心正跟進事件。
 
中心發言人表示:中心透過恆常食物監測計劃,從進口層面檢取上述龍蝦樣本作檢測,結果顯示樣本的鎘含量為3.17%,超出法例上限的2%。發言人並指,長期攝入過量的鎘可影響腎功能。

目前,中心已知會涉事進口商上述違規事項,並正追查有關產品的來源。初步調查發現受影響產品未有流出市面。事件仍在調查中。
 
根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》(第132V章),任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物,即屬違法。違例者一經定罪,最高可處罰款5萬元及監禁6個月。@

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