英國的乳牛養殖業面臨挑戰,自去年初以來,農場營運成本受到通貨膨脹影響逐漸上升,加上近期受俄烏戰爭影響,化肥和柴油的價格上揚,畜牧業者預估未來幾個月英國牛奶的成本將上漲50%。

俄羅斯入侵烏克蘭後,造成養殖業者的關鍵投入成本上升。來自俄羅斯的化肥出貨量停滯不前,給價格帶來壓力,而用於餵養乳牛的烏克蘭粟米出口量下降至微乎其微,高價格威脅造成通貨膨脹。

NFU乳業委員會(NFU Dairy Board)主席邁克爾‧奧克斯(Michael Oakes)說:「投入成本快速膨脹,化肥價格上漲了4倍,動物飼料價格上漲了70%,燃料成本持續飆升,這意味著對於大多數酪農來說,生產成本遠高於他們目前的牛奶價格。」

圖片顯示,4月13日,英國肯特郡(Kent)阿什福德(Ashford)一個牧場內飼養著許多乳牛,工作人員忙著餵養牛隻和擠乳。#


2022年4月13日,英國肯特郡(Kent)阿什福德(Ashford),通貨膨脹加上俄烏戰爭影響,導致英國牛奶價格上漲。圖為牧場工作人員正在餵養一頭小母牛。(Dan Kitwood/Getty Images)


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