100多年前，華人開始遠渡重洋，抵達北美大陸開創新生活，在落地生根之後，北美大陸的一些城市中出現了唐人街。雖然當今的華人已經在美國加拿大的不同地方定居，唐人街早已不是華人居住的唯一地點，但因為其記載著早期華人移民的歷史，一直還是海外遊客的遊覽地，也是在北美能看到中國字、聽到鄉音的去處。
唐人街是狹窄古老而倍具風情的城中之城，望眼所及都是中文招牌、中文廣告；走在街頭，耳邊聽到的對話也幾乎都是中文；販賣著新鮮魚類、時令蔬菜的市場攤販，是唐人街的最大特色。
異域風情吸引遊客
最早的華人從19世紀中葉來到美國，從事黃金開採和鐵路工作，到90年代和2000年時，來美的華人開始迅猛增長。2021年統計，華人已達540萬。不管他們離開中國的原因是貧窮也好、饑荒也好、政治避難也好，華人已經在美建立了穩固的社區，來保持他們的民族遺產和傳統血脈，這種傳統和文化的傳承是吸引廣大遊客的重要原因。
在全球各地許多大城市，從倫敦、溫哥華、到墨爾本、馬尼拉，都有唐人街。美國的唐人街也很多，與其他移民分享文化，從視覺、聽覺和飲食選擇上，讓遊客感受到一種獨特的體驗。
類似紐約唐人街這樣的露天市場，擺設和裝飾都是精心設計的。海鮮市場的鮮蝦活魚常常使人倍感驚奇，而人們對櫥窗裏的烤鴨燒肉則已習以為常。多走幾步路，稍稍探索一下，就會發現百年來的華人生活習慣在這裏延續著，讓美國人有身處異鄉的感覺。
對於遊客來說，中國美食是唐人街最大的魅力。相比三藩市唐人街的歷史悠久，費城的唐人街更為繁華、熱鬧，在此可以品嚐到正宗的中餐美食。
右面是《今日美國》根據不同特色評選出的美國十大唐人街。
1. 三藩市（San Francisco）
從1850年代開始，華人到美國落腳的第一個集中區就是三藩市唐人街。這裏是亞洲之外最大的華人社區，它位於金融區附近，擁有狹窄古老而倍具風情的街道。
到唐人街遊覽自然不能錯過享受美食，這裏實在是個美食家的樂園，粵菜、川菜、江浙菜、京菜、台菜、中西糕餅，都可吃得到。金門蛋撻和湖南家鄉菜更是特別推薦的美味。
2. 紐約（New York City）
從第五大街開始，紐約唐人街會帶你進入一個真正的中國城。在這裏可以遠眺帝國大廈，擁擠的街道上，中國商店林立，各色店舖雜陳，更有小攤販當街叫賣，煙火氣十足，多種多樣的美食令人眼花繚亂。
如果有時間朝皇后區的日落公園走走，你還會發現法拉盛這個紐約最大的華人聚居區。
3. 芝加哥（Chicago）
從芝加哥市中心出發20分鐘就能到達唐人街，一個世紀以來這裏聚集了數萬華人，他們的祖先1905年隨著鐵路建築工程來到芝加哥。
大街入口處建有一座中國式大牌樓，雕樑畫棟，正面刻有孫中山手書的「天下為公」，背面刻有「禮義廉恥」，它成為芝加哥唐人街的標誌。當地的老四川飯店以招牌辣子雞吸引著無數的回頭客。
4. 西雅圖（Seattle）
這裏的唐人街聚集著來自中國、菲律賓、越南及日本的各色亞裔。華裔勞工於1860年左右在此定居。慶喜公園（Hing Hay Park）是當地一個重要的社區活動場所，同樣重要的還有陸榮昌亞洲博物館（The Wing Luke Asian Museum）。
晚餐的時候，麥克麵館等餐館必然是座無虛席。
5. 費城（Philadelphia）
在費城定居的廣東移民最早可以追溯至18世紀，但唐人街的真正建立則是在19世紀60年代才開始。
費城唐人街是一個規模雖小卻充滿活力的社區，在這裏你不但可以嚐到原汁原味的北京烤鴨，同時各色東南亞風味的餐館也能讓你流連忘返。
6. 檀香山（Honolulu）
建立於1860年代的檀香山唐人街有將近15個街區，除了中國移民外，還有南韓人、日本人、菲律賓人，他們在這裏組成了一個龐大的亞裔社區。
白天，遊客們享受著陽光，品嚐著各式熱帶水果，入夜則進入酒吧天堂。喜愛美食的遊客一定不能錯過美味的生蠔和扇貝，也不能錯過皇家飯店的叉燒包。
7. 波士頓（Boston）
位於波士頓市中心的唐人街雖然規模不大，但有著130多年的悠久歷史。唐人街的入口矗立著龐大的中國石獅，當地的餐館有著各式不同的風味。
8. 洛杉磯（Los Angeles）
雖然大部份華人聚集地已經分散到洛杉磯郊區，但市中心的唐人街依然充滿魅力。沿著66號公路，很快你就能看到掛著燈籠、充斥著平價時裝的唐人街。
和其他的唐人街一樣，無論是傳統的揚州炒飯、下午茶，還是夜晚的海鮮，都散發著誘人的香味。鳳凰餅店的士多啤梨蛋糕更是不容錯過。
9. 侯斯頓（Houston）
雖然沒有傳統的中國建築和歷史遺蹟，但侯斯頓的唐人街依然是地道的亞洲城。在市區的西南部大約6英里的範圍內，香港商城聚集著各色店舖和美食，海鮮皇宮更是廣受歡迎。從包子到火鍋，這裏一樣不缺。
10. 華盛頓特區（Washington, D.C. ）
華盛頓的唐人街始建於1930年，但大部份華人已經搬到了郊區。如今的唐人街僅是一個不大的商場，與先前的那些唐人街比較，這裏的規模顯然是最小的，然而絲毫沒有影響它的吸引力。
唐人街入口掛著中文招牌的星巴克格外引人注目，托尼的海鮮樓和蒙古燒烤吸引著眾多的食客。◇
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