第55屆工展會由本月11日至明年1月3日在維園舉行,是疫情以來首次復辦。有市民對工展會復辦感到開心。有商家表示,疫情下食材價錢上升兩三成,但對銷情感到滿意。

工展會開鑼後首個周末人流未至於擁擠。有市民表示,對工展會在疫情後復辦感到開心:「始終疫情咁耐,真系好慘嘅,今年開番呢度,大家開心啲,可以出嚟行下,往年取消咗。」

多數顧客在工展會購買海味、乾貨等。有商家推出100元4件鮑魚優惠,吸引不少顧客,有顧客花費上千元買鮑魚。有人說,每年都要來幾次工展會,產品種類多,而且有優惠,比其它地方便宜。有長者夫婦說,工展會以前在尖沙咀、紅磡時已經去,「年年都循例」。

商家表示,因為疫情下運費貴,價錢比往年價格上升。一位售賣泰國花膠的老闆向本報表示:「所有食材都比舊年、前年疫情前的價錢貴,沒有貨櫃、沒有飛機,所有食材貴了兩三成,不一定鮑參翅肚,可能買支豉油都比去年貴了很多。」

至於今年銷售量如何,他表示,泰國花膠價錢相宜,銷情可以保持早兩年的水平,他感到很滿意。

有售賣流浮山金蠔、蠔豉的老闆說,由於天氣影響,蠔的產量下降,今年價錢較以往貴。「蠔是冬天的食品,冬天才最肥美,開出來收成,可能天氣暖化的關係,收蠔的季節越來越縮短。」

她介紹說,蠔是中國傳統的過年食品,與外國人喜食生蠔不同,中國人過年蠔豉多吃曬製的蠔豉,味道濃郁,而且與「好事」同音,意頭好。

工展會展期由12月11日至明年1月3日,開放時間為每天早上11時至晚上9時,入場門券每張港幣8元。入場要掃「安心出行」,長者等指定人士可填紙代替。現場不可飲食。場內設有830個攤位,分布於9個主題展區,包括食品飲料、廚具及家電、美容及保健產品,以及服飾精品等。◇