好久沒有機會去韓國旅行，只能依靠吃韓餐滿足願望。今次介紹香港沙田凱悅酒店期間限定的兩款特色韓式套餐，即日起至12月8日期間可以享用，酒店與aT韓國農水產食品流通公社推出「韓宅‧渡假Stay-K-tion」活動，以韓國文化為主題，包括韓國美食及於特定日子舉行的市集、韓國流行舞蹈及傳統韓國米酒工作坊等，除了參與一系列的活動外，還可以品嚐滋味滿滿的Kimchi自助餐和韓國香印提子下午茶。
特色滋味韓風Kimchi自助餐
在午餐及晚餐時段，有「特色滋味韓風Kimchi自助餐」供應，喜愛Kimchi的朋友不容錯過，餐點主打多款韓國惹味的Kimchi前菜和以Kimchi為主要食材的滋味特色韓式料理。
辣醬Kimchi炒豬腩肉
韓國產的Kimchi結合軟嫩的豬腩片，甜鹹香辣，有著多層次的風味，放一片夾著Kimchi的豬腩片進口，肉汁四溢，令人吃不停口。
Kimchi香焗鯖魚
韓國產的Kimchi與鯖魚的配搭是韓國地道家庭料理中常見的食材，兩種食材皆富含營養價值，以香焗方式烹調，更能鎖住原汁及營養。緊實嫩彈的魚肉，吸收了Kimchi酸香鮮甜的湯汁，魚味更提鮮，份外滋味。
白菜Kimchi
以秘方醃醬醃製而成的切塊白菜Kimchi，是韓國Kimchi代表作之一。
青瓜Kimchi
青瓜Kimchi是韓國人夏天較常吃的Kimchi，拌有韮菜和紅蘿蔔絲的醃醬，少辣清爽帶甜味，口感爽脆。
蘿蔔Kimchi
蘿蔔Kimchi擁有微辣脆甜的口感，好吃開胃，令人讚不絕口。
魷魚乾Kimchi
將甘甜滋味的魷魚乾入饌Kimchi之中，魷魚乾的嚼勁與Kimchi的爽脆口感相映成趣，更富層次感。
韓國香印提子下午茶
10月正值韓國香印提子當造期，今次推出的「韓國香印提子下午茶」選用韓國慶尚北道產姬香公主香印提子，製成以10 款鹹甜美點，給客人帶來不一樣的飲食體驗。餐廳還設有香印提子園場景打卡區，吃飽飽後還可以留下美麗倩影。
下午茶以三層架盛載，包括甜點7款，鹹點3款，賣相精緻吸引。還可以優惠價98港元加配香印提子米酒或68港元加配香印提子梳打，每日限量供應25套。
香印提子香檳慕絲
夾雜著韓國香印提子的果香、清新的香檳、香濃的乳酪製成幼滑慕絲，令人齒頰留香。
香印提子綠茶忌廉卷
鬆軟的抹茶蛋糕茶香濃郁，捲著帶有清新韓國香印提子果肉的忌廉，入口輕柔，甜而不膩。
香印提子奶凍
韓國直送的香印青提，清甜翠綠，配以香滑的奶凍，味道層次豐富，清甜芳香。
香印提子雲石芝士蛋糕
雲石芝士蛋糕入口香軟幼滑，跟果味清新的韓國香印提子甚為匹配。
香印提子吉士撻
在外型吸睛、多汁香甜的大顆韓國香印提子內注入吉士忌廉，下層是香脆的撻皮，外脆內軟。
香印提子白朱古力奶凍
韓國香印提子富有獨特的香氣，再配以香滑叔的白朱古力奶凍，口感及味道層次更上一層樓。
脆炸魚柳
酥脆魚柳搭配香印提子美食，香口好味。
香印提子忌廉芝士三文治
賣相漂亮、層次分明，可以完美地品嚐到忌廉芝士三文治的香軟幼滑和韓國香印提子的爽甜滋味。
焗香印提子鮮蝦接骨木花忌廉撻
新鮮彈牙的鮮蝦，與接骨木花清新宜人的花香味及韓國香印提子清甜的味道完美融合，讓人一試傾心。
香印提子米酒
以香印提子、韓國米酒及檸檬汁製成的的果酒，味道清新平衡。
香印提子梳打
清爽的香印提子汁帶有獨特的果氣，味道清甜解渴。
注：「特色滋味韓風Kimchi自助餐」和「韓國香印提子下午茶」需要提前預訂，價格和預訂詳情可查閱香港沙田凱悅酒店咖啡廳官網，或致電3723 7952。◇
沙田凱悅酒店地址：新界沙田澤祥街18號
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