【食遍全港】尖沙咀傳統意大利餐廳享燭光晚餐

每星期一晚餐，彷彿為我的人生添上了一抹色彩，可以將自己打扮得漂漂亮亮的，去吃一餐有儀式感的晚餐，實在是我好享受的一件事。

今次難得同友人來到傳統意大利餐廳Tivoli，地理位置雖然真的有些難找，但服務和食物的質素又的確是對得起每位顧客的，坐下來，經理已經好悉心地為你點起枱上的蠟燭，有燭光晚餐的感覺，好浪漫呢！

燭光晚餐好浪漫。（Yuki提供）

法式焗田螺

法式焗田螺。（Yuki提供）

上菜的時候千萬不要被它的傳統外表嚇倒，田螺焗的時間剛剛好，每一個殼裏都填滿香草，每一口都充滿牛油香氣，而且該香氣在咀嚼的時候都會縈繞於口腔中，實在是水準之作呢！

白酒煮青口

白酒煮青口。（Yuki提供）

一開始我和友人點這個菜的時候，還一直以為它會是白色的奶油煮青口，上菜的時候我們竟然看到是紅色的，深感驚訝，吃一口的時候充滿着蕃茄洋蔥的味道，但淺淺地嚐到一點點酒香，而青口亦都沒有煮得過時，吃起來有淡淡的海水味，意想不到，帶給我們驚喜。

法式烤羊架（300安士）

法式烤羊架（300安士）。（Yuki提供）

法式烤羊架端上來的時候，我們並沒有太大的驚喜，可能是因為上一道菜與意想之間的反差太大，相比之下這道菜的賣相則比較失色，但是廚師的火候控制掌握非常好，羊架剛剛控制到七成熟，切開肉質帶點粉紅色，口感柔滑，由於羊肉加上醃製的味道及帶點炭燒的香味，基本上可以不用添加任何醬汁也已經非常好吃。

四季比薩

四季比薩。（Yuki提供）

剛剛到達餐廳門口的時候，其實我已經下定決心一定要吃比薩，因為這間餐廳門口是放着一個大烤爐，想必它的比薩應該很出名吧！上一口起來的確沒有令我失望，我們選這個味道有很多配菜，分開時芝士便好像瀑布般留下來，看到這樣的情景也會令人食指大動呢。

它的餅底並不是連鎖店式的麵包餅底，質感既像麵包又像餅乾，中間吃起來是鬆軟的但底部是脆脆的，感覺好像很多不同味道在你的口腔內跳舞呢！

不過我推介這間餐廳的原因，除了因為食物質素性價比高以外，這間餐廳的服務也是一流的，在這裏吃飯的感覺就好像在一個氣氛很好的餐廳來吃飯，服務生會不時上前請問你需要甚麼，又會主動的向您推薦餐廳招牌食物，而且他們很禮貌很用心對待每位客人，令我感受到這餐飯的溫暖，真的令我在寫這篇文的時候也想多去一次！◇

Tivoli 意大利餐廳

地址：尖沙咀柯士甸道130號

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